Слуцкий сыродельный комбинат ОАО Солигорский филиал

223710, Беларусь, Минская обл., Солигорск, пр-т Мира, 38

Представитель компании

Слуцкий сыродельный комбинат ОАО Солигорский филиал

Наталья Курильчик

О компании

История Солигорского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» начинается с даты основания Солигорского городского молочного завода, который был создан 13 января  1971 года со стартовой мощностью 50 тонн переработки молока в смену и специализировался по производству цельномолочной продукции (кефир, молоко, сметана, творог). В  1995 году был преобразован в Открытое Акционерное общество «Солигорский молочный завод».  

В октябре месяце2012 года был реорганизован в Солигорский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».

Предприятие прошло долгий путь становления и развития, прежде чем стать современным высокотехнологическим предприятием, которым оно является сегодня. Солигорский филиал – это динамично развивающееся предприятие по выпуску цельномолочной продукции, мягких и плавленых сыров, масла животного, сгущенного молока, заменителя цельного молока.

В 1998 году была установлена линия по производству термизированной продукции и было успешно освоено производство паст творожных, сыров плавленых пастообразных. В 2005 году введен в эксплуатацию участок по производству заменителя цельного молока в г.п. Красная Слобода. В 2006 году освоен выпуск сгущенного молока. В 2008 году обновили оборудование  по переработке и розливу молока. В 2010 году установлен  комплекс оборудования  по производству традиционного творога и мягкого сыра. В 2016 году налажено производство ультрапастеризованного молока в асептической упаковке.

Небывалая конкуренция при освоении новых рынков сбыта от предприятия новых подходов в обеспечении качества продукции. Качество продукции во многом зависит от поступающего сырья, припасов, вспомогательных материалов. Ежедневно контролю подлежит поступающее сырье, припасы, тара, качество мойки, дезинфекция оборудования, технологические процессы, готовая продукция. Вся выпускаемая на предприятии продукция соответствует требованиям ТНПА, которая подтверждается лабораторными исследованиями производственной лаборатории, а также Слуцким ЦСМС, Облветлабораторией. С 2006 года на предприятии действует система менеджмента качества производства масла животного на соответствие требованиям СТБ ИССО 9001-2001. 

Специалисты предприятия постоянно работают над повышением качества продукции, расширением ассортимента.  Солигорский филиал неоднократно являлся победителем различных конкурсов и выставок.

Отзывы

Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться