Стимулятор обескровливания туш ВАМПИР
Характеристики
| Производитель | КасКад энерго |
| Страна производитель | Беларусь |
| Длина, мм | 220 |
| Вес, кг | 3 |
| Ширина, мм | 250 |
| Высота, мм | 130 |
Оборудование предназначено для стимулирования стекания крови сразу же после убоя. ВАМПИР посылает импульс, который имеет чистоту 60 Гц, имитируя работу сердца, что в свою очередь способствует движению крови по артериям и венам. Именно этот процесс приводит к быстрому стечению крови и обескровливанию.
Помимо того, что ВАМПИР ускоряет процесс обескровливания он так же:
- Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
- Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
- При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
Технические характеристики:
- Управление: электрическое.
- Производительность: 100 шт/ч.
- Ток потребления, А, максимальный: 0,5.
- Установленная мощность, кВт: 0,05.
- Потребление электроэнергии, кВт, не более: 0,07.
- Действующее значение выходного напряжения, В: 12.
- Время стимуляции животного, с: 20; 36.
- Блок управления: длина - 220 мм, ширина - 250 мм, высота - 130 мм.
- Масса, не более: блок управления - 2,5 кг, зажим (щипцы) - 0,5 кг.
Контакты продавца
- 95 товаров компании
Адрес:
223050, Беларусь, Минская обл., Колодищи, ул. Тенистая 26а
