Клубника сублимированная
Характеристики
Сублимат клубники – уникальный продукт, в котором сохраняется естественный цвет, аромат и вкус свежих ягод. Из плодов полностью удаляется вода, при этом в полном объеме сохраняются витамины, минералы, аминокислоты, клетчатка и прочие полезные вещества. Они очень легкие и ароматные, но при этом хрустящие как чипсы.
Сублимированные ягоды могут храниться несколько лет, это самый «продвинутый» метод сушки на сегодняшний день. Сублимат клубники успешно заменяет свежие ягоды в десертах, его можно использовать в диетическом и детском питании.
