Riga Food 2013

"Время проведения : 04.09.2013 – 07.09.2013

Место проведения: Латвия (Рига), Международный выставочный центр Кипсалас

http://www.bt1.lv/bt1/rigafood/?link=20000000

18-я ежегодная продовольственная выставка в странах Балтии “Riga Food» отражает развитие отрасли в целом, выделяет новинки и знакомит с отраслевыми предприятиями. Здесь каждый гурман может почерпнуть идеи для своего рациона, отведать немало нового и увидеть шоу поваров, кондитеров и барменов. Профессионалы, в свою очередь, - получить новые знания, ценную информацию и извлечь серьезную пользу для развития и расширения своего бизнеса. 

В рамках выставки «Riga Food – 2013» лучшие повара, кондитеры, бармены и сомелье будут состязаться в профессионализме, таланте и выдумке, примут участие в различных конкурсах и соревнованиях.

С 31 августа по 8 сентября второй раз состоится Фестиваль гастрономии, в рамках которого рестораны, кафе и бары подготовят для жителей и гостей Латвии уникальные гастрономические предложения, предоставят возможность насладиться уникальными вкусовыми ощущениями и высоким профессионализмом предприятий общественного питания и приема гостей.

Пригласительные билеты на вкуснейшую выставку “Riga Food 2013” получат 10 победителей, ответивших на вопросы сайта www.rigafood.lv Результаты розыгрыша будут опубликованы 02.09.2013!

 

Экспозиция выставки

Riga Food Regular Expo
Продукты питания:  мясо, молоко, рыба, хлеб, кондитерские изделия, замороженное продовольствие, свежее продовольствие, фрукты, овощи, кулинария.

Riga Food Technology And Ingredients
Оборудование для переработки и производства продовольствия, сырье, пряности и пищевые добавки, автоматизация пищевой промышленности.

Riga Food Printing and Packaging Tech
Упаковка, упаковочное оборудование, оборудование и сырье для изготовления упаковочных материалов.
Этикетки. Маркировка. Штрих-коды.
Полиграфическое оборудование, сырье и материалы

Riga Food Specialty
Здоровые и функциональные продукты питания, продукты кошер и халал, вегетарианские продукты, биологические пищевые продукты. Обогатители питания. Пищевые ингредиенты повышенной питательности. Растительные экстракты. Вещества растительного происхождения. Растительные и пряные капсулы и порошки. Витаминные и минеральные добавки. Добавки к детскому питанию. Спортивный рацион. Добавки против старения и для контроля веса.

Riga Food Gourmet
Деликатесы и изысканные напитки.

Riga Food Drinks
Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, вино, кофе, чай. Конкурсы и дегустацииRiga Food Catering And Retail Tech
Оборудование и оснащение общественного питания и торговли.

Riga Food Catering And Retail Tech
Оборудование и оснащение общественного питания и торговли.

Riga Food Hotel Expo
Гостиничное оборудование, средства, принадлежности, дизайн и аксессуары сервировки стола.

Riga Food Clean Expo
Средства и оборудование для чистки и дезинфекции. Лабораторное оборудование.
Экология в пищевой промышленности и общественном питании. Система HACCP, ее внедрение и контроль.
Рабочая одежда.

Riga Food Innovation
Научные разработки для пищевой промышленности, переработки и технологий.
Научно-исследовательские учреждения и учебные заведения. Изобретения ученых и студентов