Ароматизаторы пищевые
Характеристики
роматизаторы добавляются в пищевые продукты с целью:
- стабилизации вкуса и аромата пищевых продуктов;
- восстановления вкуса и аромата, утраченных в процессе переработки и/или хранения;
- усиления натурального вкуса и аромата продуктов;
- придания вкуса, аромата и вкусового разнообразия однотипным или безвкусным продуктам.
Область применения: производство пищевых концентратов, масложировая промышленность, производство майонезов, кетчупов, соусов и т.д.
