Комбинированная пастеризационно-охладительная установка П8-ОПО-2.5 (комби)

Продукт

Сливки, сливки + растительный жир, 30-40% жирности

Производительность в час, л

3000

Температура продукта на входе в аппарат, оС

8

Температура выходящего продукта (регулируется), оС

6

Температура пастеризации (устанавливается), оС

120

Температура выдержки в выдерживателе, °С

120

Время выдержки при температуре пастеризации, сек

20

Температура подачи на дезодоратор, оС

80…90

Коэффициент регенерации, %

80

Теплоноситель

Пар

Давление пара перед приборами регулирования, МПа

0,5

Температура на входе, оС

130-140

Расход пара для пастеризации, кг/ч

200…250

Хладоноситель

Ледяная вода

Давление на входе, МПа

2

Температура хладоносителя, поступающего на охлаждение, оС

1…5

Кратность

2,5…3

Давление, МПа

0,55…0,6

Расход, м3/час

0,5…1,0

Источники энергии:

Электросеть: напряжение, В // частота, Гц // потребляемая мощность, кВт

220//380//50//3,0

Размер резьбы патрубков подсоединения:

Продукт (вход и выход из установки)

Rd78х1/6" (Dу 50)

Продукт (отводы на сепаратор-молокоочиститель, гомогенизатор)

Rd78х1/6" (Dу 50)

Теплоноситель (вход фланцевой / выход)

Dу 40/ Труб. 1"

Хладоноситель (вход и выход)

Rd78х1/6" (Dу 50)

Емкость приемного бака-балансера, л

120

Габаритные размеры установки, мм

2500 // 2000 // 3200

Масса, кг

1500

Система автоматики

Пневмоэлектрическая

Клапан регулирующий в составе дезодоратора

ADL

Уровнемер в составе дезодоратора

Heinrich Kubker AG Швейцария

Система подготовки теплоносителя

Теплообменник

Исполнение системы автоматики

Промышленный контроллер

Выход на общезаводской компьютер

Да

Комплектация силовой части схемы

Schneider

Фирма-изготовитель промышленных контроллеров (цветная сенсорная операторская панель)

DELTA

Контроль производительности

Да

Фирма-производитель расходомеров

Фирма-изготовитель регулирующих клапанов для пара и охлаждения

BURKERT(2702)

Пневмооборудование

SMC