Пивоваренный ячмень и в Беларуси растет

На базе ОАО «Белсолод» прошёл республиканский семинар-совещание по вопросам уборки и заготовки пивоваренного ячменя урожая 2012 года. В ходе совещания были рассмотрены вопросы выполнения государственного заказа по заготовке, загрузки производственных мощностей ОАО «Белсолод», обеспечения сырьём пивоваренных производств.

Для загрузки отечественных мощностей необходимо 212 тыс.тонн пивоваренного ячменя. Объем госзаказа в нынешнем году составляет 150 тыс.тонн, в том числе Минской области – 45 тыс. тонн, Брестской и Гродненской – по 35, Витебской – 20, Могилёвской – 15. Статусом заготовителя наделены АОА «Белсолод», ОАО «Криница», компания «Heineken» в Белоруссии», ОАО «Брестское пиво», ОАО «Лидское пиво» и ОАО «Пивзавод «Оливария». ОАО «Белсолод» доведено задание по объёму закупок по госзаказу в размере 118 тыс.тонн, ОАО «Криница» – 20 тыс. тонн, ОАО «Брестское пиво», ОАО «Лидское пиво» , ОАО «Пивзавод «Оливария» и компания «Heineken» в Белоруссии» – по 3 тыс. тонн. Пивоваренными организациями и ОАО «Белсолод» в рамках госзаказа заключены договора на поставку пивоваренного ячменя в необходимом объёме с 627 сельскохозяйственными организациями.

Дополнительно каждому предприятию доведено задание по заготовке пивоваренного ячменя по прямым договорам с сельхозпроизводителями в объёме 60 тыс. тонн, в том числе ОАО «Белсолод» – 30 тыс. тонн. В нынешнем году площадь посева ярового ячменя с технологией возделывания на пивоваренные цели составила 90,5 тыс. гектаров. Сев проведён в оптимальные агротехнические сроки пивоваренными сортами отечественной и зарубежной селекции.

По словам заместителя председателя концерна «Белгоспищепром» Николая Коломыса, еще 7 лет назад был развеян миф о том, что пивоваренный ячмень не растет в Беларуси. «Бывают урожайные и неурожайные годы, но нам по силам полностью выполнить намеченный госзаказ», – отметил Николай Александрович .

Заместитель председателя концерна подчеркнул, что сырьевые зоны оптимизируются и шлифуются, но определены они давно. Есть хозяйства, в частности агрокомбинат «Ждановичи», которые сдают под госзаказ около 5 тыс. тонн пивоваренного ячменя. Но в среднем сельхозпроизводители собирают 0,5 – 1 тыс.тонн, что считается неплохим показателем.

На сегодня заготовка пивоваренного ячменя начата в хозяйствах Брестской области. Сформирована первая партия из 80 тонн, которая поступает на ОАО «Белсолод». Кроме того, ОАО «Белсолод» начал отбор проб в хозяйствах Гродненской области.

Николой Коломыс напомнил, что в этом году предприятия не получат льготных кредитов на закупку пивоваренного ячменя. Это будут либо собственные либо заемные средства. Фиксированная цена на пивоваренный ячмень в нынешнем году составляет 1760000 рублей за тонну (без учёта НДС).

Белгоспищепром