Как с помощью интернет-маркетинга увеличить продажи тепличных овощей в 2024 году?
13.04.2024
Требования нового документа (ГОСТ 33932-2016) распространяются на свежие огурцы, которые продаются в розницу на территории России, Узбекистана, Таджикистана, Киргизии и Беларуси. Ключевые положения повторяют стандарт прежней версии (ГОСТ 54752-2011). Что касается нововведений, то теперь огурцы будут делиться на три категории: высшую, первую и вторую.
В документе также более подробно прописаны основные потребительские характеристики продукта. Так, например, согласно ГОСТу, для огурцов высшей и первой категории калибровка является обязательной: при массе плодов от 400 г разница в весе между различными плодами не должна превышать 150 г, при массе плода от 180 до 400 г - разница не должна превышать 100г, а при массе до 180г все плоды в упаковке должны быть примерно одного размера. Разница в длине между самым длинным и самым коротким плодами должна находиться в пределах 5 см. Массовая доля и количество нестандартных по размеру плодов не должны превышать 10%.
Плоды должны быть упругими, с мелкими водянистыми семенами, не иметь посторонних вкусов и запахов. Горечь допускается лишь у овощей второго сорта и не более чем в двух процентах случаев.
Вне зависимости от товарной категории продукция должна быть свежей, без остатков земли и внешних повреждений. При этом допускаются незначительные царапины и потертости. Окрас равномерно-зеленый со светлым участком на месте соприкосновения с землей. Товарный вид исключает наличие почвы, желтизны, вредителей и морщин.
Маркировка должна включать информацию о весе, дате сбора и упаковки, условиях хранения, сорте и содержании ГМО.
Межгосударственный документ (ГОСТ 33932-2016) был принят на 66-й сессии Рабочей группы по сельскохозяйственным стандартам качества европейской экономической комиссии ООН 25 октября 2016 года. Полный текст документа доступен на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. (Источник: FruitNews по материалам еженедельной интернет-газеты «Век» и Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии).
Новости компаний 11.05.2022
Новости компаний 17.09.2021
Новости компаний 30.12.2019
Новости компаний 03.12.2019
Новости компаний 05.06.2019
Животноводство 06.09.2023
Животноводство 22.06.2023
Животноводство 18.11.2021
Животноводство 17.05.2021
Технологии 04.04.2019
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться