Камера климатическая Rexpol
Характеристики
| Производитель | REX-POL |
| Страна производитель | Польша |
Климатические камеры Rex-Pol благодаря использованию полностью программируемого блока управления позволяют осуществлять все известные в настоящее время процессы ферментации, созревания, сушки, холодного и горячего копчения и хранения. Это оборудование используется для производства колбас, ветчины, сыров и других сыровяленых изделий.
Особенности:
- Климаткамеры изготавливаются исключительно под заказ.
- Выполняются из нержавеющей стали.
- Встраиваются в существующее помещение заказчика.
- Опционально может присутствовать функция копчения-дооснащается дымогенератором.
- Холодоснабжение осуществляется от комплектного холодильного агрегата или от централи заказчика.
- Система автоматической мойки - в комплекте.
