https://www.high-endrolex.com/35
Фаршемешалка вакуумная Л5-ФМВ-630А «Бирюса»
Характеристики
Фаршемешалка Л5 ФМВ 630А используется для смешивания измельченного мяса с различными ингредиентами в вакууме. Вымешивание фарша в вакуумных агрегатах обеспечивает плотную текстуру, однородную массу без пор.
Главные составляющие фаршемешалки - дежа, крышка и смешивающий механизм. Некоторые модели фаршемешалок оснащены автоматической загрузкой и выгрузкой сырья, что значительно упрощает технологический процесс.
Емкость для вымешивания - сварная конструкция из листовой нержавеющей стали, соединенная с месильным агрегатом. В нижней части левой торцевой стенки имеются окна для выгрузки фарша, которые герметично закрываются шиберными заслонками с гидравлическим приводом. Вакуумная крышка с резиновым уплотнением по периметру обеспечивает герметизацию смесителя. Месильные шнеки вращаются с помощью червячного редуктора с двумя выходными валами, что способствует равномерному перемешиванию фарша. Механизм загрузки - гидравлический подъемник с опрокидыванием тележки.
Технические данные:
| Производительность, кг/ч | 3500÷4500 |
| Геометрический объем резервуара, м3 | 0,63 |
|
Коэффициент загрузки |
0,6÷0,8 |
| Длительность рабочего цикла, мин | 5÷7 |
| Частота вращения шнеков, мин-1 | 60 |
| Установленная мощность, кВт | 15,2 |
|
Давление, МПа: воздуха в емкости жидкости в гидросистеме |
0,025 6,3 |
| Габаритные размеры, мм | 2900x1475x1720 |
| Масса, кг | 2500 |
Контакты продавца
- 75 товаров компании
Адрес:
231300, Беларусь, Гродненская обл., Лида, ул. Советская, 23а
Компания предлагает услуги
