Куттер Л5-ФКМ-М
Характеристики
| Страна производитель | Россия |
| Вес, кг | 2200 |
| Мощность, кВт | 38 |
| Длина, мм | 3000 |
| Ширина, мм | 1850 |
| Высота, мм | 1800 |
| Объём, л | 125 |
| Коэффициент загрузки | 0.6 |
| Производительность, кг/час | 1200 |
Куттер Л5-ФКМ-М предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Допускается измельчение охлажденного от -1 град. С до +5 град. С мяса в кусках не более 0,5 кг.
Преимущества:
- обшит нержавеющей сталью;
- нержавеющий ножевой вал;
- имеется возможность остановки процесса куттерования по достижении заданной температуры фарша.
Описание:
- Изготовлен на базе станины Л5-ФКМ пр-ва Черкассы. Полная обшивка нержавеющей сталью. Ножевой вал из нержавеющей стали.
- Чаша куттера объемом 125 литров из чугуна.
- Усовершенствованный ножевой пакет состоит из шести ножей на трех планшайбах.
- Приводы ножевого вала и чаши в базовой комплектации двухскоростные. Наклон выгружателя выполняется оператором вручную. Корпус вала выгружателя из нержавеющей стали.
- Электрический шкаф смонтирован внутри корпуса куттера.
- Имеется цифровой измеритель температуры фарша с возможностью остановки процесса куттерования по достижении заданной оператором температуры.
Технические данные:
|
Мощность двигателя привода ножевого вала, кВт |
22/27 |
|
Частота вращения ножевого вала, об/мин |
1500/3000 |
|
Мощность двигателя привода чаши, кВт |
2,12/3,15 |
|
Частота вращения ножевого вала, об/мин |
9/14 |
|
Занимаемая площадь, м.кв. |
4,2 |
Контакты продавца
- 78 товаров компании
Адрес:
231300, Беларусь, Гродненская обл., Лида, ул. Советская, 23а
Компания предлагает услуги
