Оборудование MAXIMA воплощает последние технологии в сфере обвалки грудки. Оборудование для обвалки грудки MAXIMA от Foodmate способно производить обвалку до 3000 грудок в час и производить полуфиле, опцию, которую мы добавим в будущем – это, так же, обвалка малого филе. Конечная продукция хорошо подходит для упаковки в лотки, поскольку она практически не требует доработки и имеет идеально презентабельный вид.
Особенности:
- Оборудование предлагает решение для обвалки полуфиле невероятно простым и легким способом, обеспечивая в результате самую высокою возможную выработку и великолепный внешний вид продукции.
- Оборудование для обвалки грудки MAXIMA от Foodmate, обеспечивает максимальную производительность, простоту и универсальность, занимая минимальное рабочее пространство и требуя минимальных затрат на эксплуатацию и техническое обслуживание.
- Делая основной акцент на универсальности MAXIMA может с легкостью подстроится под другие установки и требования конфигураций.
- Стандартная конфигурация включает в себя модуль для обвалки грудки и производства полуфиле, разгрузчик тушек и, встроенный в линию, модуль для снятия кожи, оборудование может быть оснащено конвейерными лентами, благодаря своей универсальности конвейерные ленты могут быть любого типа и направления. Новый модуль автоматического извлечения вилочковой кости.
- Устройство автоматически удаляет вилочковую кость с минимальной потерей в весе.
- Модуль легко установить и настроить.
Стандартная комплектация:
-
модуль предварительной разделки;
- модуль снятия кожи;
- модуль разделения/обвалки грудки;
- модуль для автоматического удаления вилочковой кости AWR;
- модуль разгрузки скелетов.
Дополнительное оборудование:
- транспортировочная конвейерная лента для грудок с модулем разделения;
- транспортировочная конвейерная лента для отходов, таких как кожа и скелеты;
- Foodmate может поставить полную систему логистики для загрузки и разгрузки;
- конвейер для доработки готовой продукции.
Технические характеристики:
-
Рама из нержавеющей стали.
- Двигатели выполнены из нержавеющей стали.
- Мощность приводного двигателя (IP66) 0.37 КВт.
- Мощность двигателя шкуросъёмного блока (IP66) 0,55 КВт.
- Мощность двигателя блока обвалки (IP66) 0.55 КВт.
- Производительность: до 3000 грудок в час.