Характеристики
Волчок К7-ФВ2П-160-01 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С.
Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонтов.
Двухшнековая схема: первый шнек – питающий, второй шнек – рабочий, эффективно подаёт сырьё в зону резания.
Достоинством волчка является достаточно комфортные условия резания сырья. При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. В результате исключается сминание мышечных волокон. Технические данные:
|
Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм |
160 |
|
Вместимость за грузом ной чаши для сырья, куб.м. |
0,07 |
|
Высота загрузки измельчаемого сырья, мм |
1100 |
|
Высота выгрузки измельченного сырья, мм |
700 |
|
Установленная мощность, к ВТ |
15 |
|
Габаритные размеры, мм |
1380x600x1100 |
|
Масса волчка, кг, не более |
815 |
Контакты продавца
Адрес:
231300, Беларусь, Гродненская обл., Лида, ул. Советская, 23а
Компания предлагает услуги