5
5
1
84
84

7--160-01

: 841-896

+ 375

e-mail: fison_lida@mail.ru

Волчок К7-ФВ2П-160-01 предназначен для измельчения жилистого мяса без костей и  мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С.

Волчки по своей сути одинаковы, они направлены на измельчение мяса, которое может быть в любом состоянии – от замороженного до вареного. Все модели, представленные на рынке, обычно производят из нержавеющей стали, которая придает агрегатам износостойкость, устойчивость к коррозии, и не требует особого ухода.

Данная модель отличается простотой конструкции, легкостью в эксплуатации. Двухшнековая схема: первый шнек – питающий, второй шнек – рабочий, эффективно подаёт сырьё в зону резания.

Достоинством волчка является достаточно комфортные условия резания сырья. При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. В результате исключается сминание мышечных волокон.

Технические данные:

Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм

160

Вместимость за грузом ной чаши для сырья, куб.м.

0,07

Высота загрузки измельчаемого сырья, мм

1100

Высота выгрузки измельченного сырья, мм

700

Установленная мощность, к ВТ

15

Габаритные размеры, мм

1100x600x1100

Масса волчка, кг, не более

800


5

  • 75

+ 375

:

231300, , ., , . , 23

, AgroBelarus.by

AgroBelarus.by . -

AgroBelarus.by .

7--160-01 , . . .

AgroBelarus.by .

, , info@agrobelarus.by .