Корнеплод от средней длины до длинного, удлиненно-конический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием (сортотип Берликум/Нантская). Сердцевина и кора оранжевые.
Назначение:
- Сорт Олимпо предназначен для потребления в свежем виде, а также для использования в кулинарии, заготовках и производстве соков.
Преимущества:
- Корнеплод средней длины до длинного, что увеличивает его привлекательность для потребителей.
- Удлиненно-коническая форма с легким сбегом и слегка заостренным основанием облегчает процесс очистки и нарезки.
- Ярко-оранжевая сердцевина и кора делают морковь визуально привлекательной.
- Хорошие и отличные вкусовые качества, подходящие для разнообразных блюд.
- Высокое содержание каротина, что делает морковь полезной для здоровья.
Характеристики:
- Масса корнеплода: 120-200 г.
- Вкусовые качества: хорошие и отличные.
- Содержание сухого вещества: 12,4%.
- Содержание общего сахара: 7,8%.
- Содержание каротина: до 16,1 мг на 100 г сырого вещества.
Морковь сорта Олимпо является отличным выбором для потребителей, обеспечивая высокое качество, питательные вещества и отличный вкус.