Котел для плавленых сыров
Характеристики
Машина предназначена для приготовления следующих продуктов: плавленного сыра; плавленного сыра с овощами или с ветчиной; разных молочных кремов; молочных паштетов; майонеза; кетчупа; продуктов детского питания; супов; готовых блюд; тушеных блюд.
Состоит из теплоизолированного котла,моторов-редукторов, мешалки.
Виды машины в зависимости от объема сосуда: 80л, 150л, 300л
Крышка сосуда открывается/ закрывается при помощи пневмоцилиндра, который фиксируется во время работы при помощи винтовых фиксаторов.
• вакуум
• подача пара в продукт
Компьюторизованный контроллер:DELTAHOLANDс „touchscreen" дисплеем.
