Рапс озимый

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОЗИМОГО РАПСА

Для условий Беларуси из масличных культур по биологическим особенностям наиболее пригоден озимый и яровой рапс (Brassica napus oleifera L.). Рапсовое масло используется как в неизменном виде (салатные масла), так и в виде разнообразных продуктов переработки - маргарина, майонеза, кулинарных жиров, мороженого, используется как заменитель молочного жира при выращивании телят, применяется в полиграфии, металлургической, лакокрасочной, текстильной, мыловаренной и других отраслях промышленности. Семена рапса содержат 40-45 % масла, 21-27 % белка. Продукты, жмых и шрот, получаемые из семян после экстракции масла, используются как богатый белком корм для животных в натуральном виде и для приготовления комбикормов. При этом должен использоваться жмых (шрот) из так называемых двунулевых, низкоглюкозинолатных сортов. По кормовым достоинствам (содержанию лизина и других незаменимых аминокислот) рапсовый жмых близок к соевому: в 100 г белка рапса содержится - метионина 1,74 г, лизина - 5,54 г, в 100 г белка сои - метионина - 1,3 г и лизина - 6,19 г. В 1 кг рапсового шрота содержится 1,1 к. ед., в 1 кг жмыха 1,3 к. ед.

Озимый рапс можно возделывать на зеленую массу в весенних, поукосных, пожнивных и озимых промежуточных посевах. Зеленая масса рапса, возделываемого в промежуточных посевах, поступает на фермы в ранневесенний и позднеосенний период, когда наблюдается наиболее высокая потребность в кормах. В 1 центнере зеленой массы содержится до 16 кормовых единиц, 3 кг переваримого протеина (190 г на 1 к. ед.).

Широкое распространение в странах Западной Европы рапс получил и как фитосанитар, способствующий повышению урожаев зерновых. В Германии отмечено, что урожай озимой пшеницы, посеянной после озимого рапса, на 3-5 ц/га выше, чем после зерновых и зернобобовых предшественников. В ряде случаев прибавка достигала 10 ц. Даже на второй год после рапса урожайность зерновых на 1-2 ц выше. В Германии, где в большинстве хозяйств под зерновые культуры отводят до 80 % пашни, промежуточные капустные культуры занимают около 15 % посевной площади. Таким образом, при размещении зерновых по зерновым включение между ними пожнивных посевов капустных культур прерывает монокультуру.

Посевы рапса обогащают почву органическим веществом. При выращивании рапса в почве снижается содержание азота в результате его извлечения мощной корневой системой растений, что в определенной мере уменьшает риск загрязнения подземных и поверхностных вод минеральным азотом. Кроме того, в почвах под культурой рапса установлено снижение образования закиси азота до 0,06-0,09% от вносимых азотных удобрений.

Рапс - хороший медонос. Цветение поля продолжается более 30 дней, каждый гектар дает до 100 кг меда. Рапс используют как сидеральную культуру.

Рапс озимый - типичная озимая культура семейства Капустные, которая в год посева образует розетку листьев и до стадии яровизации находится в этой фазе. Такая особенность позволяет возделывать его в весенних посевах для двухкратного и трехкратного использования на кормовые цели в виде зеленой массы.

ТРЕБОВАНИЯ К ТЕМПЕРАТУРЕ

Прорастание семян рапса начинается при температуре 2-30°, но оптимальная температура - 15-18°. При такой температуре и нормально увлажненной почве всходы появляются на 4-5-й день после посева. При низкой температуре всходы появляются через 8-10 дней, а при недостатке влаги могут задерживаться на 15- 18 дней. Сумма активных температур воздуха выше 10°С для получения быстрых и дружных всходов для озимого рапса должна составлять 60-90°С, для получения гарантированного урожая семян требуется сумма активных температур около 2400°С. Осенью растения озимого рапса продолжают вегетацию при 5-6°С до наступления почвенных заморозков. Через месяц после появления всходов образуется розетка из 5-9 листьев. Осенью в фазе розетки рапс легко переносит заморозки до - 8° С. Наиболее хорошо перезимовывают растения с развитой розеткой с 8-9 листьев, при диаметре корневой шейки 6-12 мм и высотой точки роста над поверхностью почвы не более 3 см. Самой уязвимой у озимого рапса является корневая шейка. Главный недостаток озимого рапса - невысокая зимостойкость. Однако при наличии снежного покрова и отсутствии резких температурных колебаний озимый рапс может выдерживать мороз до 33° С.

Погибает рапс чаще всего в ранневесенний период, когда наступают резкие суточные колебания температуры, а растения израсходовали за зиму запас питательных веществ и ослаблены. Стадию яровизации озимый рапс проходит в осенне-зимний период в фазе розетки под длительным воздействием пониженных температур. Прошедшие стадию яровизации растения весной быстро трогаются в рост. Весеннее отрастание начинается при среднесуточной температуре воздуха около 1,3о С и почвы 3°С. Через 10-20 дней после начала вегетации растения образуют бутоны. Цветение продолжается 25-30 дней, при влажной погоде затягивается до 50 дней. Заморозки во время цветения отрицательно влияют на семенную продуктивность. Высокая температура во время цветения вызывает ожоги нераспустившихся бутонов, а в период формирования семян - снижает урожай.

ТРЕБОВАНИЯ К ВЛАГЕ

Рапс предъявляет повышенные требования к наличию влаги в почве. Для прорастания необходимо 50-60 % воды от массы воздушно-сухих семян. За вегетационный период рапс расходует в 1,5 - 2 раза больше воды, чем зерновые колосовые культуры. В первый период роста, когда корневая система только начинает формироваться, важное значение имеет наличие влаги в верхнем слое почвы. Критическим периодом к недостатку влаги являются фазы бутонизации и цветения. Избыточное увлажнение почвы отрицательно влияет на рост и развитие рапса, что ведет к снижению урожая, а при застое талых вод на полях с озимым рапсом весной - и к гибели посевов. Оптимальная влагообеспеченность озимого рапса достигается при годовой сумме осадков 600-700 мм, удовлетворительная - при 500-600 мм, а при 400-500 мм урожай снижается.

ТРЕБОВАНИЯ К ПЛОДОРОДИЮ ПОЧВЫ

Под посев рапса желательно использовать плодородные дерново-подзолистые легко- и среднесуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком с рН 6,0-6,5. Малопригодны торфяно-болотные почвы из-за возможного поражения корневой системы, песчаные - вследствие низкой влагоемкости (подстилаемые песком), а также почвы с близким расположением грунтовых вод.

ТРЕБОВАНИЯ К СВЕТУ

По отношению к свету рапс растение длинного дня, плодоносит при 12-ти часовом дне. Рапс в основном самоопыляющееся растение, хотя цветки приспособлены к перекрестному опылению. Примерно до 30% растений может опыляться перекрестно.

МЕСТО В СЕВООБОРОТЕ

Хорошими предшественниками являются культуры, рано освобождающие поле: однолетние травы на зеленый корм, многолетние травы первого укоса, ранний картофель, рано убираемые зерновые.

Недопустимо возделывание рапса после рапса и других капустных культур. Доля рапса и других, капустных в севообороте не должна превышать 25 %, потому, что сильно распространяются вредители и могут привести к значительным потерям урожая. Рапс способствует развитию свекловичной нематоды. Поэтому его и свеклу лучше возделывать в разных севооборотах.

ПОСЕВ

В условиях Беларуси сроки посева озимого рапса имеют решающее значение для обеспечения надежной перезимовки и формирования урожая. Оптимальные сроки посева обеспечивают получение более высоких урожаев семян рапса. Опоздание с посевом приводит к снижению урожайности, а в отдельные годы к полной гибели рапса от вымерзания. К концу осенней вегетации, обычно к 15 ноября, растения должны полностью покрыть почву, иметь 6-8 листьев, шейку корня диаметром 6-12 мм, низкое расположение точки роста - до 3 см. Для достижения этой фазы рапсу необходим срок до прекращения осенней вегетации 90-100 дней. Из этого следует оптимальный срок посева: с 5-го по 15-е августа. В средней зоне Беларуси надо ориентироваться на более ранний срок посева: с 5 по 10 августа, а в южной с 10-го по 15-е августа.

Норма высева существенно влияет на зимостойкость. Существует закономерность, чем меньше норма высева, тем выше зимостойкость. В климатических условиях Беларуси надо ориентироваться на более низкие нормы высева, чем в странах Западной Европы. Рапсу избыточная густота посевов вредит: чем гуще осенью посевы, тем тоньше растения, тем хуже они переносят зиму. Для получения густоты стояния весной от 40 до 60 растений на квадратном метре необходимо осенью иметь, с учетом полевой всхожести 80 %, от 60 до 80 всходов. Для этого нужно высеять на гектар 0,9-1,0 млн. всхожих семян.

Наши семена озимого рапса производятся на современных полях, с использованием самых передовых технологий и методов выращивания. Мы гарантируем высокую всхожесть и устойчивость к стрессам, что позволяет получить высокие урожаи даже в самых неблагоприятных условиях.