Рожь фуражная

Предлагаем ячмень фуражный оптом навалом от 25 тонн.

Рожь - зерновая культура, внешне похожая на пшеницу, но имеет более вытянутую форму и серовато-зеленый цвет. 
Рожь - важная продовольственная, техническая и кормовая культура. 

Ржаное зерно содержит:

• более 60% крахмала,
• до 17% белка,
• до 1,5% жира,
• витамины В1, В2, Е. 

Ржаную муку используют для выпечки хлеба. Кроме обычного черного хлеба из нее пекут особые сорта: бородинский, заварной и другие., отличающиеся специфическим вкусом и очень полезные для здоровья. 
Много зерна перерабатывают на крахмал, спирт, патоку, комбикорма для домашнего скота и птицы. 
Лучшие сорта водки, оказывается, получают не из пшеницы, а из зерна и отрубей ржи. Цельное и дробленое зерно ржи, ее отруби, мука - концентрированный корм для сельскохозяйственных животных. Нередко рожь высевают специально как кормовую культуру.