Красная смородина - листопадный кустарник семейства крыжовниковые. Родиной является Западная Европа. Плоды более кислые, чем у черной, белой и розовой смородины, но не менее полезные.
Плюсы выращивания красной смородины:
-
Зимостойкость.
-
Засухоустойчивость.
- Ежегодное обильное плодоношение.
Красная смородина очень вкусна и полезна. А сколько всяких прекрасных десертов можно приготовить из этой ароматной и вкусной ягоды. Джемы, варенье, мармелад, сок, компот да всего и не перечесть. Также красную смородину используют для приготовления маринада и различных соусов к самым вкусным блюдам.