«Умное» сельское хозяйство. Интервью с членом-корреспондентом РАН Вячеславом Якушевым
21.11.2024
С 7 по 11 июня в индустриальном парке «Великий камень» проходит ежегодная Белорусская агропромышленная неделя. В рамках мероприятия экспоненты раскрывают секреты переработки, упаковки и хранения продукции, удивляют разнообразием сельхозтехники, демонстрируют передовые наработки развития растениеводства, животноводства и птицеводства.
Мы встретились с представителями и узнали, с какими профессиональными достижениями они пришли в этом году на выставку.
Заместитель директора по инновационному развитию Анастасия Сапун:
- В текущем году в кооперации с Гродненским аграрным университетом мы создали продукт, который позволит производить на территории Республики Беларусь только здоровое молоко – А2. Речь об отсутствии белка β-казеина, составляющего порядка 30-40% фракции молока. Это достаточно высокая доля в продукте, способная вызывать его непереносимость у взрослых и сложности по подбору питания для грудничков (причина аллергии).
Молоко А1 и А2 отличаются всего одной аминокислотой (223 одинаковые), что при правильном формировании стада в тенденции 10-15 лет допускает возможность получить полезный и безопасный продукт. На пути к достижению данной цели важно создать этапы формирования поголовья скота и тестирования молока. Так, в г. Лунинце, например, данная практика уже внедрена в рабочий процесс: в 2021 году ОАО «Лунинецкий молочный завод» в числе своих новинок презентовал линейку инновационных молочных продуктов А2 под торговой маркой «Асаблівае». Работа в этом направлении позволит не только улучшить потребительские свойства товаров на прилавках магазинов, но и освоить новые рынки сбыта, предъявляющие высокие требования к качеству молочных изделий (например, азиатский рынок).
Совместно с государственными учреждениями мы создали референс-центры для тестирования коровьего молока на содержание А1. Это хороший пример сотрудничества частной компании и органов власти в условиях сложной экономической и политической обстановки в мире.
- На какие рынки сбыта ориентирована здоровая или, как Вы сказали «правильная» продукция?
- Страны СНГ, Новая Зеландия, Иран, Индия. Сегодня многие государства проводят смежные программы в молочной отрасли. Мне кажется важным, чтобы и в Беларуси была создана единая программа по столь перспективному направлению. И тогда уже в ближайшем будущем наши дети смогут пить только здоровое молоко. К примеру, в Европе поголовье коров давно генотипировано – стада А1 и А2 соответствующим образом разъединены. У нас эта тенденция, хоть значительно отстает от европейской, но также заметно набирает обороты: ОАО «Здравушка», и ОАО «Савушкин продукт» с 2022 года наладили выпуск сметаны, йогурта и молока А2.
- Сначала мировой локдаун, а дальше санкции в отношении Беларуси как-то повлияли на деятельность компании? Вы научились справляться с вызовами современности?
- Сложившаяся в стране и в мире ситуация стала для нас хорошим стимулом. С текущего года мы наладили выпуск двенадцати наименований наборов для диагностики заболеваний у животных и птиц, а также наборов для пищевой безопасности, выявляющих микротоксины и антибиотики в продукции. До этого, как правило, использовали наработки зарубежной фармакологии. Открытие производства в Беларуси, во-первых, позволило сократить зависимость от иностранных посредников, а во-вторых, упростить логистику «производитель-клиент». В прошлом году, к слову, нами был успешно разработан и реализован набор для тестирования африканской чумы свиней. Отечественная система обрела популярность в Кзахстане, – отвечает менеджер по продукции Егор Хамицевич.
сегодня –это и производственная площадка, и дистрибуторский бизнес, и диагностическая лаборатория, но, в первую очередь, это кооперация с государственными (в том числе научными и медицинскими) учреждениями (институтами НАН Беларуси, РНПЦ кардиологии и др.). Правда, сотрудничество такое больше носит научный характер, а не прикладной. Сейчас работаем над производством набора для диагностики сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе связанных с наследственностью. Ноу-хау из области клинической диагностики – наборы для выявления рака шейки матки на ранних стадиях, – дополняет ответ коллеги Анастасия Сапун.
- Как я понимаю, вы ориентируетесь главным образом на потребность рынка. Вектор работы компании определяют исключительно заказчики (далее отвечает Анастасия)?
- Не совсем так. Лаборатории, которые пользуются наборами компании «Альгимед», безусловно, ориентируют нас на определенную задачу. Но генератором многих идей являются в том числе и члены коллектива, имеющие профильное образование в медицине, ветеринарии, фармакологии. Кто как не они знают истинную суть происходящего в тех или иных профессиональных сегментах. Слушать и слышать клиентов также немаловажно: обратная реакция адресата – существенный импульс для самосовершенствования.
- В этой связи попрошу Вас остановиться на опорных точках компании. Каковы они?
- Ветеринария, наука, аналитика, пищевая безопасность, медицина и даже криминалистика – главные направления деятельности компании «Альгимед». Сейчас реализуется программа по импортозамещению наборов для молекулярной биологии в связи с освободившимися нишами на рынке Беларуси после ухода зарубежных компаний: ПЦР-тесты, экспресс-полоски на антиген коронавируса – спрос рождает предложение, и мы это четко осознаем.
- Вы упомянули о вакантных нишах. Проблем с составными компонентами для наборов из-за этого не возникло?
- По возможности стараемся закупать составные компоненты в Беларуси и России, что создает некоторое ощущение безопасности и в то же время поддерживает отечественных производителей.
- Рынок труда переживает не лучшие времена. Для вас такая проблема актуальна?
- С учетом того, что область нашей работы достаточно узкая, найти хорошего специалиста, действительно, не так легко. Сотрудничество с БГУ часто выручает: студенты с биологического факультета приходят к нам на стажировку, нередко закрепляясь на производстве или в торговой компании.
- Интервью – популярная рубрика на портале agrobelarus.by. Что бы Вы пожелали читателям – вашим коллегам, партнерам, потенциальным клиентам?
- Никогда не сдаваться, не бояться приходить в частный бизнес, громко и гордо заявлять о себе. Будьте здоровы и счастливы!
Справка. представлена на рынке с 2004 года, специализируется на комплексном оснащении лабораторий и поставляет лабораторное оборудование, химические реактивы, реагенты и расходные материалы более 100 брендов.
Клиенты компании – научно-исследовательские институты и университеты; молекулярно-биологические, генетические, иммунологические, микробиологические и ветеринарно-диагностические лаборатории; биотехнологические, фармацевтические и пищевые заводы и производства; центры гигиены, лаборатории криминалистики и судебно-медицинской экспертизы на территории Российской Федерации, Республики Беларусь, Республики Казахстан и Узбекистан.
Тема дня 20.07.2026
Новости компаний 20.07.2026
Новости компаний 13.07.2026
Технологии 02.06.2026
Животноводство 10.10.2024
Технологии 12.02.2024
Животноводство 08.02.2024
Животноводство 01.02.2024
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться