Состав: свинина, говядина, шпик хребтовый, соль пищевая йодированная, пищевая добавка.
Срок годности 15 сут при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки, г, не менее – 11,8; жиры, г, не более – 46,1; Энергетическая ценность, кДж / ккал – 1935 / 462,1.