Томатная паста 36-38% brix

Томатная паста – это концентрированная масса, получаемая путем протирания и уваривания спелых помидоров. От томатного пюре пасту отличает высокое содержание сухих веществ, от 25 до 40 %. Когда продукт состоит из 12-20 % сухих веществ, это томатное пюре.

Томатная используется для изготовления кетчупа, восстановленного томатного сока и других продуктов на томатной основе. В небольших количествах используется для обогащения аромата соусов. Томатную пасту добавляют в супы, используют как основу соуса для пиццы.

Томатная паста – это очень популярный продукт. Новозеландские ученые заявили, что томатная паста более полезна, чем свежие помидоры. По словам специалистов, томаты с грядки не могут насытить организм достаточным количеством такого антиоксиданта, как ликопин, который не производится человеческим организмом. Употребление ликопина является профилактикой раковых и сердечно-сосудистых заболеваний,помогает выводить из организма плохой холестерин, эффективно расщепляет жиры и сохраняет молодость кожи. Согласно исследованиям, которые были проведены сотрудниками Университета Линкольна, при употреблении свежих помидоров, усваивается лишь небольшая часть - около 4% - ликопина. Всего же из томатов можно извлечь 75% различных антиоксидантов, среди них - аскорбиновая кислота, фенольные смолы и ликопин.

Срок годности - 2 года с даты изготовления.

ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" является импортёром в РБ.