Масло сливочносладкосливочное несоленое 82,5% весовое

Масло сладкосливочное несоленое массовой долей жира в сухом веществе 82,5% весовое. Вырабатывается по СТБ 1890-2008. Изготовлено из сливок коровьего молока. Вкус и запах: выраженный сливочный, с привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция: плотная, пластичная, однородная, поверхность на срезе – блестящая. Цвет: от белого до желтого, равномерный по всей массе. Упаковка: картонный короб – 20 кг. Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 0,8 г; жиры – 82,5 г; углеводы-0,8 г. Энергетическая ценность: 750 ккал. Срок годности: - 90 суток с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4± 2) °С и при относительной влажности воздуха не более 90%; - 9 месяцев с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения минус 3 °С - минус 12 °С и при относительной влажности воздуха не более 90%; - 15 месяцев с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения минус 13 °С - минус 18 °С и при относительной влажности воздуха не более 90%; - 24 месяцев с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения не выше минус 25 °С и при относительной влажности воздуха не более 90%.