Булгур средний

Крупа из твердой пшеницы. Цвет от бледно желтого до желтого. Имеет приятный ореховый вкус. При приготовлении не разваривается, не слипается. Имеет высокие показатели белка и клетчатки. Имеет в составе сложные углеводы, что делает его предпочтительным в питании детей и людей с нарушением обмена веществ.

Размол зерна до фракции 2-3 мм.

О производстве булгура

Новые технологии для лучшего качества

Перед тем, как попасть на прилавки магазинов, пшеница проходит несколько этапов обработки. В большинстве случаев зёрна подвергают варке, чтобы сделать их более мягкими.

Однако в нашей компании используется более щадящая технология - термическая обработка паром. Такой подход позволяет сохранить весь присущий пшеничному зерну набор витаминов и микроэлементов.

Диетический продукт

Булгур - диетический продукт. Он содержит в себе большое количество белка, клетчатки, витамина B, железа, магния и других важных элементов. Это отличное дополнение к рациону для всех, кто следит за своим питанием и заботится о здоровье.

Премиум-качество

Мы с гордостью называем наш булгур премиум-продуктом, поскольку выращиваем его по стандартам элитных агрокультур