Срок годности и условия хранения:
при t воздуха от 0 до минус 4°С — 48 ч;
при t воздуха минус 8°С — 30 дней;
при t воздуха минус 12°С — 3 месяца при относительной влажности воздуха 85-90%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
белки — 19,0 г;
жиры — 13,4 г;
углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 196,6 Ккал.
Ветнадзор 01-01-35-01.
СТБ 1945.