Тушка цыпленка-бройлера 1сорта» охлажденный/замороженный
Характеристики
Срок годности и условия хранения
минус 15°С — 10 мес;
минус 18°С — 12 мес;
минус 25°С и ниже — 14 мес.
Пищевая ценность 100 г продукта:
белок – 18,7 г; жиры – 16,1 г; углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность — 219,7 Ккал.
СТБ 1945. Ветнадзор 01-01-35
- охлажденного: при относительной влажности воздуха 80-85% и температуре от 0 до 2 °С — 5 суток;
- замороженного: при относительной влажности воздуха 85-95% и температуре:
минус 15°С — 10 мес;
минус 18°С — 12 мес;
минус 25°С и ниже — 14 мес.
Пищевая ценность 100 г продукта:
белок – 18,7 г; жиры – 16,1 г; углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность — 219,7 Ккал.
СТБ 1945. Ветнадзор 01-01-35
