Молокоохладители работают в системе непосредственного охлаждения т.е. молоко охлаждается непосредственно испарителем, который находится в дне резервуара.
Молокоохладитель на 2 надоя предназначен для охлаждения молока в 2 партиях, то есть для отбора молока ежедневно. Применен агрегат позволяет на охлаждение однократно надоя в количестве соответствующем 1/2 номинального объема резервуара молока в течение максимум 3 часов от темп. 35 °C до 4 °C (эффективное время охлаждения первой порции молока меньше чем 2,5 ч).
Молокоохладитель на 4 надоя предназначен для охлаждения молока в 4 партиях, то есть для отбора молока каждые два дня. Применен агрегат позволяет на охлаждение однократно надоя (порции молока) в количестве соответствующем 1/4 номинального объема резервуара молока в течение максимум 3 часов от темп. 35 °C до 4 °C (эффективное время охлаждения первой порции молока меньше чем 2,5 ч).
Стоит подчеркнуть тот факт, что в системе охлаждения молокоохладители WSK "PZL-Krosno" S.A находится резервуар холодильной жидкости, а также термостатический клапан, что обеспечивает точное дозирование холодильной жидкости в испаритель, в соответствии с требованиями. Это имеет непосредственное влияние на снижение эксплуатационных расходов и продление времени эксплуатации устройства.
ДОСТОИНСТВА ПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКООХЛАДИТЕЛЯМИ
Очень высокая производительность системы охлаждения
- специальная конструкция испарителя («мёд в сотах») сделанного методом лазерной сварки под давлением, многократно увеличивает его выносливость и живучесть,
-
агрегат охлаждения высокого класса и автоматическая система охлаждения,
-
регулировка вращения вентилятора конденсатора
-
вид лопастей и вращение мешалки
Очень низкое потребление электроэнергии
Потребление электроэнергии для охлаждения 1 литра молока при окружающей температуре 320 C не превышает 0,015 – 0,017 КВч.
Надёжность пользования
Экологически чистый холодильный агент
Очень хорошая термическая изоляция
Увеличение температуры сохраняемого молока при выключенном агрегате, соответствует норме PN/A-55557 - не превышает 0,5 0C в течение 4 часов.
Экологическая термоизоляция
Изоляция произведена с помощью бесфреоновой системы изготовления полиуретановой пены.
Современные электронное управление:
- автоматические управление и контроль за процессом охлаждения и хранения молока,
- автоматическое управление полным процессом промывки:
- предварительное полоскание
-
главная промывка с применением моющих средств
-
окончательное полоскание
- сигнализация о работе и поломках молокоохладителя,
- периодическое перемешивание охлаждаемого молока во время хранения,
- возможность переключения работы на аварийный режим,
- возможность наблюдения за процессом охлаждения и хранения молока
Резервуар и его оборудование целиком изготовлены из нержавеющей стали
Применение нержавеющей, кислотоупорной стали позволяет очень простым способом содержать молокоохладитель в чистоте.
Приспособлен для сотрудничества с рекуператором (устройство для отбора тепла во время конденсации)
Применение рекуператора делает возможным отбор тепла, которое возникает во время конденсации до подогрева воды для промывки. По желанию пользователя производитель может поставить рекуператор с резервуаром для воды ёмкостью oт 200 до 1000 литров (в зависимости от ёмкости молокоохладителя).
Возможность применения внутреннего или наружного водоподогревателя во время промывки молокоохладителя.
Водоподогреватель установлен в системе промывки молокоохладителя. Он включается в стадии главной промывки и позволяет подогреть воду, циркулирующую в установке промывки на 50 - 60 градусов, в зависимости от настройки управляющего термостата. Заводская настройка составляет 55 градусов. Подогрев моющего раствора является важным для обеспечения высокого качества гигиены мытья. Температура тёплой воды взятой в стадии главной промывки, после разбрызгивания моющими головками на стенки резервуара, снижается на около 20 градусов. Поэтому подогрев моющего раствора до температуры 55 градусов значительно повышает эффективность промывки резервуара.
Возможность применения электронного измерения количества молока