Молокоохладители работают в системе непосредственного охлаждения т.е. молоко охлаждается непосредственно испарителем, который находится в дне резервуара.
Молокоохладитель на 2 надоя предназначен для охлаждения молока в 2 партиях, то есть для отбора молока ежедневно. Применен агрегат позволяет на охлаждение однократно надоя в количестве соответствующем 1/2 номинального объема резервуара молока в течение максимум 3 часов от темп. 35 °C до 4 °C (эффективное время охлаждения первой порции молока меньше чем 2,5 ч).
Молокоохладитель на 4 надоя предназначен для охлаждения молока в 4 партиях, то есть для отбора молока каждые два дня. Применен агрегат позволяет на охлаждение однократно надоя (порции молока) в количестве соответствующем 1/4 номинального объема резервуара молока в течение максимум 3 часов от темп. 35 °C до 4 °C (эффективное время охлаждения первой порции молока меньше чем 2,5 ч).
Стоит подчеркнуть тот факт, что в системе охлаждения молокоохладители WSK "PZL-Krosno" S.A находится резервуар холодильной жидкости, а также термостатический клапан, что обеспечивает точное дозирование холодильной жидкости в испаритель, в соответствии с требованиями. Это имеет непосредственное влияние на снижение эксплуатационных расходов и продление времени эксплуатации устройства.
ДОСТОИНСТВА ПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКООХЛАДИТЕЛЯМИ
Очень высокая производительность системы охлаждения
- специальная конструкция испарителя («мёд в сотах»), сделанного методом лазерной сварки под давлением, многократно увеличивает его выносливость и живучесть,
- агрегат охлаждения высокого класса и автоматическая система охлаждения - применение резервуара холодильной жидкости, а также термостатического клапана, обеспечивает точное дозирование холодильной жидкости в испаритель, что увеличает время эксплуатации устройства,
- вид лопастей и вращение мешалки.
Очень низкое потребление электроэнергии
Потребление электроэнергии для охлаждения 1 литра молока при окружающей температуре 320 C не превышает 0,015 - 0,017 КВч.
Простота в обслуживании
Обслуживание молокоохладителя заключается в простых действиях:
- подключении наконечника шланга инсталляции надоя,
- приведении включателя в коробке управления в соответствующее положение,
- oткрытии или закрытии сливного клапана
Экологически чистый холодильный агент
Очень хорошая термическая изоляция
Увеличение температуры сохраняемого молока при выключенном агрегате соответствует норме PN/A-55557 и не превышает 0,5 0 C в течение 4 часов.
Экологическая термоизоляция
Изоляция произведена посредством бесфреоновой системы изготовления
полиуретановой пены.
Современная электронная система управления:
- во время процесса охлаждения дисплей демонстрирует актуальные температуры молока,
- периодическое перемешивание охлаждаемого молока во время хранения (когда агрегат выключен) - работа мешалки 4 мин., перерыв 40 мин.
- включение мешалки в произвольное время на 3 мин., например перед отбором молока или отбором пробы.
Резервуар и его оборудование целиком изготовлены из нержавеющей кислотоупорной стали (за исключением рамы и холодильного агрегата)
Применение нержавеющей, кислотоупорной стали позволяет очень простым способом содержать охладитель молока в чистоте.