Ванна шокового охлаждения ВШО 1000
Характеристики
| Производитель | SALUTEM |
| Страна производитель | Беларусь |
| Ширина, мм | 800 |
| Длина, мм | 3300 |
| Высота, мм | 1000 |
| Вес, кг | 270 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Количество охлаждаемых ящиков 60х40х23, шт | 12 |
| Количество охлаждаемых ящиков 50х30х26, шт | 20 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Суммарная потребляемая мощность, кВт | 11.7 |
| Количество обслуживающего персонала, чел | 1 |
Товарная группа
|
Ванна шокового охлаждения
Ванна шокового охлаждения от бренда ООО «SALUTEM» предназначена для быстрого охлаждения овощей и фруктов путём погружения в воду с температурой, близкой к 0°C. Особенности процесса: Резкое снижение температуры продукта после термообработки (бланширования, варки) или после сбора урожая. Помогает сохранить структуру, цвет, витамины и свежесть продукци... |
Ассортимент
| Ванна шокового охлаждения ВШО 1000 |
| Ванна шокового охлаждения ВШО 1600 |
| Ванна шокового охлаждения ВШО 1600-2 |
Ванна шокового охлаждения ВШО 1000 предназначена для быстрого охлаждения овощей и фруктов путём погружения в воду с температурой, близкой к 0°C.