Срок созревания: средне-ранний, хорошее развитие поросли
Форма клубней: от удлинённо-овальной до длинной, красивой формы, приятная гладкая кожура, поверхностные глазки
Цвет мякоти: жёлтый, чистый, не меняющий окраски
Урожайность: от средней до высокой, клубни от средних размеров до крупных, мало некондиционных клубней
Требования к почве: очень хорошо приспосабливается и дает стабильные урожаи даже на малопродуктивных землях
Пищевые свойства: тип варки Б, преимущественно неразваривающийся, с приятным насыщенным вкусом, очень стабильная пищевая ценность
Хранение: долго не прорастает, очень хорошая пригодность к хранению при низкой восприимчивости к повреждениям, перед посадкой рекомендуется проращивание
Заболевания: восприимчив к вирусу скручивания листьев, высокое противостояние к У и А вирусам, болезни основания корневой системы, гниение клубней и внутренние дефекты встречаются очень редко, гниение ботвы в средней степени, парша – восприимчивость от малой до средней степени
АЛЬВАРА как краснокожурный столовый сорт выделяется, при слабой восприимчивости к парше, высокой урожайностью на любых почвах, очень привлекательным внешним видом, слабой чувствительностью к повреждениям, хорошей пригодностью к хранению и неизменными пищеввыми качествами
Краснокожурный качественный сорт с устойчивостью к картофельной нематоде RO 1