Белорусские растениеводы давно присматривались корнеплоду, который растет практически в каждом огороде и не требует ухода. В хозяйстве УКСП «Присожье» Славгородского района пошли на эксперимент и засеяли топинамбуром около 10 гектаров.
Как рассказал главный агроном сельхозпредприятия «Присожье» Виктор Свирид, при его выращивании не используются химикаты, а также можно сэкономить и на овощехранилище. Корнеплод можно копать и весной, и осенью, собирать обычным картофелеуборочным комбайном.
Славгородское хозяйство уже заработало на топинамбуре Br50 млн. И это только с 1/3 собранного урожая. По осени плантацию «земляной груши» собираются расширить.
Целебным корнеплодом в числе первых заинтересовались могилевские кондитеры. На предприятии «Могилевхлебпром» уже выпускают печенье для диетического питания с топинамбуром.
Agrobelarus.by
- Дата публикации: 10.07.2012
- 895