Колбаски со вкусом клубники и с курагой. Какими деликатесами Жлобинский мясокомбинат удивляет белорусов и китайцев

"Приучить белорусов к говядине" – не рекламный лозунг, а настоящая миссия ОАО "АПФК "Жлобинский мясокомбинат". Предприятие уверенно завоевывает прилавки Китая и других стран, а в цехах продолжают творить гастрономическую историю: здесь вкус умеет возвращать в прошлое, а аромат сушильных камер напоминает ягодную плантацию.

Безопасность продукции – неотъемлемая часть процесса: каждая рецептура проходит согласование в Министерстве здравоохранения и санитарно- гигиеническую оценку. Только после утверждения предприятие получает разрешение на выпуск. Производство строго соответствует всем техническим требованиям и нормативным документам. Вся мясная и тушеная продукция выпускается либо по ГОСТу, либо по ТУ, но в любом случае в составе – только мясо, соль и набор специй.

Нина Бурнаева уверенно говорит: в продукции – только натуральные ингредиенты, никаких "химозных" добавок.

– Даже детям можно спокойно давать наши колбаски, – подчеркивает специалист. – Конечно, все хорошо в меру.

Новинки регулярно участвуют в отраслевых конкурсах и почти всегда возвращаются с наградами. Достижения предприятия не прячут в папках отчетов: многие из отмеченных экспертами продуктов можно увидеть прямо возле проходной – на специальной витрине. Это словно маленькая галерея успеха: проходя мимо, каждый сотрудник может на секунду остановиться, взглянуть на дипломы и медали и зарядиться уверенностью перед рабочим днем.

Дата публикации: 11.08.2026

Тэги:

Жлобинский мясокомбинат

Источник:
belta.by

Популярное в новостях

Популярное в аналитике