Как снизить себестоимость продукции тепличного хозяйства на 50%?
25.11.2024
Рост народонаселения на земном шаре обусловливает неотложную необходимость обеспечения его продуктами питания растительного и животного происхождения.
Традиционная роль в этом отводится, безусловно, сое, которая наряду с кукурузой, пшеницей и рисом, является одной из основных культур мирового земледелия.
Введение сои в севооборот обеспечивает:
Улучшение плодородия земли за счет накопления из атмосферы биологического азота в среднем 100 кг на 1 га посева, а это экономия азотных удобрений.
Например в 2012 году в Украине было сэкономлено 100 тыс. т аммиачной селитры на сумму 302 млн USD.
Способствует повышению, как предшественник, урожайности пшеницы и кукурузы.
Например, в США за счет введения сои в севооборот, получают 40% прироста производительности этих культур.
Использование продуктов переработки сои в кормопроизводстве обеспечивает эффективность животноводства.
В пищевой промышленности решается проблема пищевого белка.
1 кг сои по количеству протеина соответствует 2 кг мяса или рыбы, 4 кг пшеницы, 12 кг молока.
В медицине - производство медпрепаратов и улучшения здоровья людей.
Продукты переработки используются на технические цели, например на производство биотоплива.
Мировые площади под соей интенсивно увеличиваются.
В 2001 было произведено 184,7 млн тонн, в 2011 — 251,5 млн тонн, или рост в 1,4 раза. Площади в мире составляют 104 млн. га. Средняя урожайность сои 24,1 ц/га. Сою производит 91 страна
Постоянное увеличение производства сои характерно и для Украины.
В 2003 году было засеяно 189,6 тыс. га и получено 231,9 тыс тонн при урожайности 12,2 ц/га. В 2011 соответственно было засеяно 1120,5 тыс. га и получено 2285 тыс тонн сои при урожайности 20,4 ц/га. Посевные площади увеличились в 5,9 раз, валовой сбор в 9,8 раз, урожайность в 1,7 раз.
В 2009 году страна вышла на первое место среди стран ЕС и СНГ, в 2011 - на восьмое место среди 91 страны мира.
В текущем году посевные площади под соей составляют 1463,4 тыс. га, или в 7,7 раза больше против 2003 года, ожидаемый валовой сбор будет составлять - 2,4 млн тонн, что в 10,1 раза больше против 2003 года.
В 2012 площади сои увеличились по сравнению с 2011 на 330,7 тыс. га.
Урожайность в текущем сезоне на 4,4 ц/га ниже, или 15,1 ц/га против 19,5 ц/га.
Экспортер
Украина прочно вошла в перечень стран - экспортеров сои, передает "Агро Перспектива". В 2003 году экспорт соевых бобов составил 42,4 тыс. т на сумму 10,2 млн USD, в 2011 году проэкспортировано 1096,3 тыс. т на сумму 468,7 млн. USD, или в 26 раз больше проэкспортировано и в 46 раз увеличены поступления валюты.
Покупают сою Италия, Иран, Египет, Турция, Сирия, Германия, Португалия, Саудовская Аравия, Испания, Греция.
За 8 месяцев 2012 года экспорт сои из Украины составил 945,8 тыс тонн на сумму 415 млн USD. Надеемся, что в 2012 году будет экспортировано около 1,6-1,7 млн тонн на сумму 900 млн USD.
Растет экспорт соевого масла. С 4 тыс тонн на 2 млн USD в 2003 году страна добралась до 38,1 тыс. тонн в 2011 году на сумму 44,3 млн USD.
Заинтересовались
Животноводы заинтересовались продуктами переработки сои. Если в 2006 украинские птицеводы закупили в Бразилии и Аргентине 160 тыс тонн соевого шрота, то в 2011 - 52,9 тыс тонн, за 8 месяцев 2012 - 5,1 тыс тонн. Отрасль переключается на потребление украинской сои .
Можно с уверенностью говорить о том, что производство сои крепко стоит на ногах. Отрасль имеет мощную базу для развития.
Производители
Круг производителей сои постоянно расширяется. Сегодня в Украине насчитывается 6588 хозяйств, тогда как в 2003 году было 2400, в их распоряжении современные технологии. Зарегистрировано 125 сортов сои, против 53 сортов в 2003 году.
Потребность в семенах обеспечивают 162 специализированных хозяйств, 17 оригинаторов сортов.
За этот же период увеличиваются производственные мощности переработки сои, которые сейчас составляют 1,0 млн тонн против 160 тыс тонн в 2003. Переработкой занимаются до 200 предприятий, из которых - 75 средних и крупных; мощности рассчитаны на переработку от 15 до 200 тыс тонн в год.
Будущее
Производство сои и животноводство взаимосвязаны и поэтому ожидаемый рост поголовья скота и птицы за период 2012-2017 требует, по расчетам Института кормов и сельского хозяйства Подолья НААН и ассоциации, значительного ежегодного увеличения производства сои до 5 млн тонн с площади 2 - 2,2 млн га, что предусмотрено Отраслевой программой «Соя Украины 2012-2017».
Несмотря на то, что определенных успехов страна достигла, для выхода на стабильное производство соевых бобов на уровне 5 млн. т сои в год необходимо очень серьезно поработать и безотлагательно взяться за решение целого ряда проблем.
Первое - соя должна официально занять свое место в севообороте.
Новости компаний 05.01.2024
Новости компаний 19.09.2023
Новости компаний 22.02.2023
Новости компаний 16.01.2023
Новости компаний 24.11.2022
Растениеводство 13.11.2024
Животноводство 10.10.2024
Животноводство 10.09.2024
Технологии 12.02.2024
Животноводство 08.02.2024
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться