Ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî: âàæíåéøèå ôàêòîðû óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ

Ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî: âàæíåéøèå ôàêòîðû óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ

Æåñòêàÿ êîíêóðåíöèÿ ìåæäó ïðîèçâîäèòåëÿìè äåëàåò ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî äîâîëüíî ðèñêîâàííûì âèäîì ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, ïðè êîòîðîì ôåðìåðñòâó äëÿ äîñòèæåíèÿ ïîëîæèòåëüíûõ ðåçóëüòàòîâ òðåáóåòñÿ íå òîëüêî àêòèâíî èñïîëüçîâàòü íîâåéøèå äîñòèæåíèÿ íàó÷íî-òåõíè÷åñêîãî ïðîãðåññà, íî è áîëüøåå âíèìàíèå óäåëÿòü ãðàìîòíîìó ïîäáîðó è îáó÷åíèþ òðóäîâûõ ðåñóðñîâ.

Ýôôåêòèâíîå ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî ïðåñëåäóåò îñíîâíóþ öåëü – ïðîèçâîäñòâî êà÷åñòâåííîãî ïðîäóêòà ñ íàèìåíüøèìè çàòðàòàìè, à äëÿ åå äîñòèæåíèÿ íåîáõîäèìî â ïîëíîé ìåðå èñïîëüçîâàòü âñå äîñòóïíûå â íàñòîÿùåå âðåìÿ ñïîñîáû.

Ìàêñèìèçàöèÿ ñîäåðæàíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â ìîëîêå

Õîòÿ îñíîâíûì ïîêàçàòåëåì ýôôåêòèâíîñòè ÿâëÿòüñÿ êîëè÷åñòâåííûå ðàçìåðû óäîÿ, íå ìåíåå âàæíûì ñëåäóåò ñ÷èòàòü ñîäåðæàíèå æèðà è áåëêà â ïîëó÷àåìîì ïðîäóêòå. Ïðîöåíòíîå ñîäåðæàíèå ìîëî÷íîãî æèðà íà óðîâíå 3,7% è íàòóðàëüíîãî áåëêà íèæå 3,0% òðåáóåò ïðèíÿòèÿ íåçàìåäëèòåëüíûõ ìåð ïî ïîâûøåíèþ ïèùåâîé öåííîñòè ìîëîêà.

Èòîãîâàÿ öåíà è ïîëåçíûå ñâîéñòâà ïîëó÷åííûõ ìîëîêîïðîäóêòîâ áóäóò ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíî çàâèñåòü îò óðîâíÿ è ïðîöåíòíîãî ñîäåðæàíèÿ âûøåïåðå÷èñëåííûõ ìîëî÷íûõ êîìïîíåíòîâ.

Ïîñòîÿííûé ïîèñê ñïîñîáîâ óâåëè÷åíèÿ îáúåìîâ ïðîèçâîäñòâà

Óâåëè÷åíèå óäîåâ ìîæåò äîñòèãàòüñÿ ïðèìåíåíèåì ðàçëè÷íûõ ñòðàòåãèé óïðàâëåíèÿ ïîãîëîâüåì ñêîòà, â òîì ÷èñëå èçìåíåíèåì ïðîäîëæèòåëüíîñòè è ÷àñòîòû äîåê, ýêñïåðèìåíòàìè ñ êîðìàìè, áîëåå àêòèâíîì èñïîëüçîâàíèè ñîâðåìåííûõ äîèëüíûõ ðîáîòîâ, ñîçäàíèè êîìôîðòíûõ óñëîâèé äëÿ ñîäåðæàíèÿ êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà.

Îòáîð âûñîêîïðîäóêòèâíûõ è îòáðàêîâêà ìàëîöåííûõ æèâîòíûõ

 ïåðâóþ î÷åðåäü íåîáõîäèìî âûäåëèòü èç ñòàäà íèçêîïðîäóêòèâíûõ êîðîâ, ïîêàçàòåëè êîòîðûõ íå ïåðåêðûâàþò çàòðàòû íà èõ êîðìëåíèå, ïîñëå ÷åãî ñ ó÷àñòèåì ñïåöèàëèñòîâ è âåòåðèíàðîâ íåîáõîäèìî ïðèíÿòü ðåøåíèå î ïåðñïåêòèâàõ èõ äàëüíåéøåãî èñïîëüçîâàíèÿ.

 ïåðåïîëíåííûõ ñòîéëàõ óäàëåíèå òàêèõ êîðîâ íà ïåðâîì ýòàïå ìîæåò ïðèâåñòè ê íåêîòîðîìó óâåëè÷åíèþ âûõîäà ìîëîêà îò îñòàâøèõñÿ æèâîòíûõ ââèäó óëó÷øåíèÿ óñëîâèé èõ ñîäåðæàíèÿ.

Ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî òðåáóåò ñòðîãîãî ñîáëþäåíèÿ çîîòåõíè÷åñêèõ íîðì è ïðàâèë

Óïðàâëåíèå ìîëî÷íûì ñòàäîì, â òîì ÷èñëå ïðîöåññàìè äîåíèÿ, îòåëà è ïîëó÷åíèÿ ìîëîçèâà, ðåïðîäóêòèâíûìè ïðîöåäóðàìè è êîðìëåíèåì ñêîòà äîëæíî áûòü ñòðîãî ðåãëàìåíòèðîâàíî. Ïðåíåáðåæåíèå ïîäîáíûìè ïðàâèëàìè ìîæåò ïðèâåñòè ê ñíèæåíèþ óðîâíÿ çà÷àòèÿ, ðîñòó çàáîëåâàåìîñòè ìîëîäûõ òåëÿò è âçðîñëûõ êîðîâ, à òàêæå ñíèæåíèþ ýôôåêòèâíîñòè êîðìà. Ñ ðàáîòíèêàìè, ïîñòîÿííî íàðóøàþùèìè óñòàíîâëåííûå ïðàâèëà, ñëåäóåò ðàññòàâàòüñÿ.

Âìåñòå ñ òåì, â ðåçóëüòàòå íàáëþäåíèé è ýêñïåðèìåíòîâ ìîæíî îáíàðóæèòü ðÿä ðóòèííûõ è ìîðàëüíî óñòàðåâøèõ ìåðîïðèÿòèé, êîòîðûõ íå îêàçûâàþò çíà÷èòåëüíîãî âëèÿíèÿ íà ïðîäóêòèâíîñòü, îäíàêî òðåáóþò äîïîëíèòåëüíûõ ðàñõîäîâ. Ïîñëå âñåñòîðîííåãî àíàëèçà ýôôåêòèâíîñòè è êîíñóëüòàöèé ñî ñïåöèàëèñòàìè îò òàêèõ ïðîöåäóð ìîæíî îòêàçàòüñÿ, ëèáî ïîäîáðàòü ìåíåå çàòðàòíûå àëüòåðíàòèâû.

Èçáåãàéòå èçëèøíèõ çàòðàò íà âûðàùèâàíèå ìîëîäíÿêà

Íåñìîòðÿ íà íàëè÷èå ìíîãîëåòíèõ èññëåäîâàíèé, ïîîùðÿþùèõ ïåðâûé îòåë ìîëîäûõ êîðîâ â âîçðàñòå îò 21 äî 22 ìåñÿöåâ, áîëüøèíñòâî ôåðìåðîâ âûäåðæèâàþò æèâîòíûõ äî íàñòóïëåíèÿ 24 – 26 ìåñÿöåâ. Ýòî ïðèâîäèò ê äîïîëíèòåëüíûì ðàñõîäàì íà ñîäåðæàíèå, à òàêæå óìåíüøàåò ñðîê, â òå÷åíèå êîòîðîãî âçðîñëîå æèâîòíîå ìîæåò îòðàáîòàòü âëîæåííûå â íåãî èíâåñòèöèè.

Ïîëó÷àéòå ìàêñèìàëüíóþ îòäà÷ó îò ñåëåêöèè è ïðîöåññîâ áåðåìåííîñòè æèâîòíûõ

Äîñòèæåíèå óðîâíÿ áåðåìåííîñòè ïîãîëîâüÿ â 26% è âûøå – ïðåêðàñíûé ðåçóëüòàò, ê êîòîðîìó ñëåäóåò ñòðåìèòüñÿ êàæäîìó õîçÿéñòâó, ñòàâÿùåìó ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî â êà÷åñòâå îñíîâíîãî âèäà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé äåÿòåëüíîñòè. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîäîáíûõ ïîêàçàòåëåé ñëåäóåò àêòèâíî âíåäðÿòü ñàìûå ñîâðåìåííûå çîîòåõíè÷åñêèå ïðîãðàììû.

Îïòèìèçàöèÿ óïðàâëåíèÿ ðîæäàåìîñòüþ

Íåñìîòðÿ íà èìåþùèåñÿ ñîâðåìåííûå âîçìîæíîñòè, íå âñå õîçÿéñòâà ïðèíèìàþò äîëæíûå ìåðû äëÿ ñíèæåíèÿ óðîâíÿ ìåðòâîðîæäàåìîñòè (DOA), à òàêæå çàáîëåâàåìîñòè è ñìåðòíîñòè ó òåëÿò â ïåðèîä îòëó÷åíèÿ îò ìàòåðè.

Àêòèâíîå êîðìëåíèå ìîëîçèâîì èëè åãî âûñîêîýôôåêòèâíûìè çàìåíèòåëÿìè â ïåðâûå ÷åòûðå ÷àñà ïîñëå îòëó÷åíèÿ, à òàêæå óâåëè÷åíèå âåñà òåëåíêà âäâîå íà 56-îé ãîä æèçíè ãàðàíòèðóþò ñíèæåíèå çàáîëåâàåìîñòè íà 30% – òàêîâû ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé, ïðîâåäåííûõ ñïåöèàëèñòàìè Êîðíóýëüñêîãî óíèâåðñèòåòà.

Íåóêîñíèòåëüíîå ñîáëþäåíèå òàêèõ ðåêîìåíäàöèé ïî ïèòàíèþ íîâîðîæäåííûõ ïîâûøàåò èõ èììóíèòåò, îäíîâðåìåííî ñíèæàÿ îáùèå ðàñõîäû íà âåòåðèíàðíîå îáñëóæèâàíèå è ïîçâîëÿåò èçáåæàòü íåçàïëàíèðîâàííûõ çàòðàò íà ëå÷åíèå.

Îïðåäåëåíèå íàèáîëåå îïòèìàëüíîãî ðàöèîíà êîðìëåíèÿ

Èñïîëüçîâàíèå âûñîêîêà÷åñòâåííûõ èñòî÷íèêîâ ïîëåçíûõ áåëêîâ è àìèíîêèñëîò, â òîì ÷èñëå âûñîêîïðîäóêòèâíîãî ìíîãîêîìïîíåíòíîãî ñèëîñà íà êîðì ñêîòó íåèçáåæíî ïîâûñèò óäîè. Âìåñòå ñ òåì, äëÿ ïîâûøåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè è ñíèæåíèÿ èçäåðæåê íåìàëîâàæíî ïðàâèëüíîå è äîçèðîâàííîå åãî ïðèìåíåíèå, â òîì ÷èñëå êîððåêòèðîâêà ðàöèîíà â çàâèñèìîñòè îò íàáëþäàåìûõ ïîêàçàòåëåé.

Ïîñòîÿííàÿ ðàáîòà ñ äèåòîëîãîì è ñîáñòâåííûå íàáëþäåíèÿ ïîçâîëÿò ðàöèîíàëüíî óäàëèòü èëè ñíèçèòü îáúåì äîðîãîñòîÿùèõ äîáàâîê è ñóõîãî âåùåñòâà, íå òåðÿÿ ïðè ýòîì â ýôôåêòèâíîñòè.

Ñîáëþäåíèå ïîäîáíûõ ïðàâèë ïîçâîëèò ñíèçèòü ìàòåðèàëüíûå è òðóäîâûå èçäåðæêè íà ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî è ïîëó÷èòü êîíêóðåíòíîå ïðåèìóùåñòâî ñðåäè äðóãèõ ïðîèçâîäèòåëåé.

  • Äàòà ïóáëèêàöèè: 21.01.2019
  • 2823