Характеристики
NOVATION - натуральные решения на смену модифицированным крахмалам игидроколлоидам.
Нативный крахмал
NOVATION :
•Устойчив в кислой среде, при нагреве и механических нагрузках
•Удерживает воду при хранении и замораживании/оттаивании
•Является ингредиентом и не имеет индекса «Е»
Зачем применять NOVATION?
- Стабилизация суспензии и предотвращение синерезиса
- Обеспечение необходимой вязкости
- Обеспечение стабильности при хранении и транспортировке
-Улучшение органолептических характеристик
- Создание необходимой текстуры
- Снижение себестоимости
Оставьте электронный заказ с помощью кнопки "Заказать" и мы подберем для Вас подходящую компанию поставщика.