Фиброузные (вискозно-армированные) оболочки изготавливаются из длинноволокнистой фиброузной бумаги, регенерированной очищенной целлюлозой.
Свойства оболочки
- Превосходит по прочности все искусственные влаго-, паро-, дымопроницаемые оболочки.
-
Клипсуется на всех видах клипсаторов, формуется вручную.
-
Имеет повышенную фаршеемкость, выдерживает высокие режимы термообработки.
-
Паро-, газопроницаемость оболочки позволяет достичь желаемого аромата и цвета при копчении.
-
Мелкая пористость оболочки препятствует проникновению микроорганизмов в готовое изделие.
-
Способна к термо- и самоусадке.
-
На фиброузную оболочку может быть нанесена полноцветная печать.