Калий железистосинеродистый

Синонимы: Калия гексацианоферроат, Гексацианоферрат (II) калия, ферроциани́д ка́лия, жёлтая кровяная соль.

Химическая формула: K4(Fe(CN)6)*3H2O.

Международное название: POTASSIUM FERROCYANIDE.

CAS No: 13943-58-3 (Anhydrous); 14459-95-1 (Trihydrate).

Внешний вид: кристаллы лимонно-желтого цвета.

Фасовка: 25 кг.

Калий железистосинеродистый (Гексацианоферратт(II) калия, ферроцианид калия) - комплексное соединение двухвалентного железа K4[Fe(CN)6], существующее обычно в виде тригидрата K4[Fe(CN)6]·3H2O. 

Калий железистосинеродистый - светло-жёлтые кристаллы с тетрагональной решеткой. Растворим в воде, практически не растворяется в эфире, этаноле, пиридине, анилине, этилацетате. Калия гексацианоферроат диамагнитен. Тривиальное название «жёлтая кровяная соль» появилось из-за того, что ранее ее получали путем сплавления отходов с боен (в частности, крови) с поташом и железными опилками. Это, а также жёлтый цвет кристаллов, обусловили название соединения..

Применение: в пищевой промышленности ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E536, препятствующей слёживанию и комкованию, например как добавка к поваренной соли и др.