Переработкой клюквы займутся в Миорском районе

Завод по переработке клюквы планируют построить в Миорском районе. Об этом сообщил председатель Миорского райисполкома Игорь Кузнецов. В Миорском районе ежегодно собирают богатый урожай клюквы. Так, в 2011 году в районе заготовили и продали 150 т "молодильной" ягоды. Но, как отметил председатель, сохранились сведения, что в послевоенные годы в данной местности собирали до 400 т клюквы. Поэтому ежегодные ее запасы Игорь Кузнецов оценивает в 200-400 т.
В настоящее время клюкву приобретают у населения и продают, то есть рентабельность деятельности не высока. С этим и связано желание перерабатывать ягоду на территории района и продавать в виде варенья, джема и конфитюра. "Нам бы хотелось ее как можно больше перерабатывать", - уточнил председатель райисполкома.
На первом этапе планируется организовать цех по заморозке клюквы, на что потребуются инвестиции в размере 300 тыс. евро. Впоследствии можно будет приступить к переработке ягоды, на что дополнительно необходим 1 млн. евро. Предложениям инвесторов здесь будут более чем рады.
БЕЛТА

Дата публикации: 01.10.2012
786

Тэги:

переработка клюквы,

Миорский район,

урожай клюквы

Источник:
БЕЛТА

Популярное в новостях

Популярное в аналитике