Ученый: арбуз — стратегическая культура для Беларуси

Некоторые еще вчера экзотические для Беларуси сельхозкультуры становятся довольно популярными как у соответствующих предприятий, так и у фермеров, не говоря о приусадебных участках. Старший научный сотрудник лаборатории агрохимии и питания растений Института овощеводства Андрей Бадько и вовсе считает арбуз стратегической культурой для нашей страны, передает onliner.by.

«Это не преувеличение, ведь арбуз, в отличие от большинства культур, не требует плодородных почв, — говорит он. — А у нас, особенно на юге и юго-западе страны, в Гомельской и Брестской областях таких песчаных и легких земель хватает. На них сложно получать хорошие урожаи других культур, да и климатические условия там для выращивания арбузов в открытом грунте довольно благоприятные».

Еще четыре года назад арбузы занимали в Беларуси 5 гектаров, сегодня — более 100, причем площади расширяются как на частных и фермерских подворьях, так и на сельхозпредприятиях. Но пока что потребительский спрос удовлетворяется этим продуктом с юга России и азиатских стран…

— Уверен, что это только дело времени, и времени недалекого, — считает ученый. — Те, кто выращивают арбузы, реализуют их пока что поблизости от себя, покупателям мало известны белорусские арбузы, но желающие могут получить в нашем институте все необходимые советы.

— Чем еще обогатят стол белорусские овощеводы?

— Ученые ведут сейчас успешную адаптацию к нашим условиям несколько сортов дыни. Готовы мы предложить также лук-порей, многие сорта капусты брокколи, кольраби, пекинской, савойской, ароматные травы и приправы. Даже выращенные на небольших площадях, они в состоянии принести хорошую прибыль хозяевам и заменить зарубежные аналоги. Мне кажется, что наиболее перспективно разведение этой «экзотики» для небольших хозяйств и фабрик, для подсобных хозяйств, консервных заводов и мясокомбинатов».

Дата публикации: 10.09.2013
569

Тэги:

арбуз,

сельхозкультура

Популярное в новостях

Популярное в аналитике