В Минске откроют сеть бистро белорусской кухни

В Минске откроют сеть бистро белорусской кухни

В 2016 году под брендом «Радзивилловский» создадут сеть белорусского бистро.

– В ближайшее время в столице приступят к модернизации трех объектов, которые войдут в объединение, – сказал заместитель председателя Мингорисполкома Андрей Доморацкий.

В текущем году в столице открыты два объекта общественного питания с белорусской национальной кухней: ресторан «Васильки» на 140 мест и кафе «Тимохин закуток» на 20 мест. Для дальнейшего расширения сети объектов общепита, специализирующихся на национальной кухне, в Минске прорабатывают вопрос о предоставлении инвесторам, рестораторам преференций в виде арендных льгот при открытии таких заведений.

Андрей Доморацкий отметил, что по результатам мониторинга около 83% иностранных гостей Минска в кафе и ресторанах заказывали именно блюда белорусской кухни. Поэтому городские власти рекомендовали иметь в меню такие блюда всем объектам общественного питания.

  • Дата публикации: 11.06.2015
  • 421