В Полоцке на празднике черники представят 200-метровый кулинарный шедевр из ягодных пирогов

Конкурс черничных пирогов пройдет в Полоцке на ягодном празднике. Как сообщили в Полоцком райисполкоме, по предварительным оценкам, общая длина представленных кулинарных шедевров составит около 200 м.

Праздник "Полоцкая черника" пройдет в районе уже в пятый раз. К юбилею праздника все участники испекут именинные пироги прямоугольной формы размером 40×60 см. Из этих кусочков будет составлен черничный пирог дружбы, который презентуют жителям района и гостям праздника на площади Франциска Скорины Полоцка. Кроме этого в ходе праздника будут определены лучшие кулинары, которые получат дипломы и кубки кулинарного мастерства "Золотая черника".

В программе экофеста "Полоцкая черника" традиционный конкурс по сбору черники (состязание пройдет на территориях Зеленковского, Гомельского, Вороничского, Ветринского, Малоситнянского сельсоветов с 6.00 часов утра, о намерении участвовать заявили более 150 команд), представление творческих визиток команд-участников, концерт творческих коллективов Полоцка, выставки работ мастеров-ремесленников, работа тематических торговых и презентационных площадок, площадок аттракционов и развлечений и др.

После подведения итогов конкурсов и награждения победителей прозвучит гимн Чернике (созданный специально для праздника), будет организован хоровод вокруг именинного пирога.

В день праздника жители и гости Полоцка смогут принять участие в мастер-классах, конкурсах, выставках-дегустациях, интерактивных играх, получить консультации полоцких травниц и,конечно, отведать черничных пирогов.

Полоцкий край славен богатыми лесными дарами и живописными местами. Организаторы ягодного экофеста "Полоцкая черника" уверены, что эти мероприятия являются не только районным праздником, но и полезным времяпрепровождением, широко пропагандируют активный и здоровый отдых, укрепляют межрайонные связи, привлекают туристов к нестандартному отдыху, популяризируют самобытные местные праздники, сохраняют традиции национальной кухни, совершенствуют профессиональное мастерство кулинаров и кондитеров, создают позитивный образ города Полоцка.

Время проведения черничного праздника будет определено после того, как снимут запрет на посещение лесов. Весьма вероятно, что "Полоцкая черника" объединит ягодников уже в ближайшие выходные.

Дата публикации: 09.07.2015
1227

Тэги:

Полоцк,

черника,

праздник

Популярное в новостях

Популярное в аналитике