Вместо «Липтона» белыничский травник заваривает чай по рецепту предков

В семье врача Анатолия Точило салаты из одуванчиков и крапивы, супы с любистоком, душистый чай из чабреца и мяты давно не вызывают удивления. Целебные сборы хозяин готовит не только для домашних, но и для друзей. Жена Людмила Михайловна смеется: уже все полки и шкафы мешками с травами заставлены! Зато какую они пользу приносят здоровью!
Интерес к лекарственным растениям у Анатолия Адамовича появился еще со школы. Вместе со старшим братом, в то время студентом ветеринарного факультета, не раз приходилось собирать гербарий в лесу — вот тогда и познакомился с травами, с их латинскими названиями, стал изучать целебные свойства.
— Природа всегда меня привлекала. Деревня Вересница Гомельской области, откуда я родом, — богатый край! Красивые леса, чистые озера, заливные луга… Земли там урожайные! — рассказывает Анатолий Адамович.
После школы окончил фармацевтический факультет Могилевского медучилища, одно время работал в аптеке в Турове, где приходилось заниматься заготовкой лекарственных растений. После поступил на лечебный факультет Витебского мединститута, получил профессию врача-терапевта. Спустя годы снова вернулся к своему увлечению. Стал изучать специальную литературу, познакомился с другими травниками.
— Наши предки знали толк в лекарственных растениях. Интересно, что еще в царской России действовало крупное производство иван-чая — считалось, что это растение повышает иммунитет. Засушенные листья иван-чая поставляли на экспорт, в странах Европы он пользовался огромной популярностью и даже составлял серьезную конкуренцию индийскому чаю, — рассказывает Анатолий Адамович. — Со временем чудо-растение заменили китайскими и индийскими чаями, кофе… И зря! Ведь настоящую пользу приносят только напитки, приготовленные из трав, которые собраны не далее чем в 30—40 км от места жительства.
За лекарственными растениями Анатолий Адамович ездит на дачу в Заозерье (деревня в 20-ти км от Белынич). Какая там природа! Рядом озеро, болото, лес — тут тебе и ягоды, и грибы. А сколько целебных растений на лугу: зверобой, мать-и-мачеха, иван-чай, вереск, бессмертник, чабор, сабельник, ромашка полевая, василек… На огороде также решили не ограничиваться одними огурцами да капустой — растут здесь мелисса, мята, календула, шалфей, расторопша, любисток, маньчжурская черноплодная рябина, приправы разные — в хозяйстве все пригодится!
— Лучше всего собирать растения вдали от населенных пунктов, ведь дикорастущие травы — самые сильные по своим целебным свойствам. Первые сборы заготавливаю еще в апреле. Весной, когда не хватает витаминов, большую пользу организму принесут салаты из крапивы, одуванчика, — советует Анатолий Адамович. — Все самое полезное растет прямо под ногами, но не все знают о пользе тех или иных растений. Например, мелисса и чабор отлично успокаивают нервы, липа — лучшее средство от простуды, ромашка — для желудка. Отвар чистотела применяют при кожных заболеваниях, только с этим растением нужно быть очень осторожным — чистотел ядовит.
Есть растения, которые спасают сразу от многих недугов. Например, настойка любистока — отличное средство от пьянства. К тому же помогает повысить потенцию (отсюда название растения). Причем любисток добавляют не только в травяные чаи, но и в супы, используют как приправу для мяса или при закатке огурцов.
— Сегодня лечение травами уже не так популярно, как во времена наших предков. Люди больше привыкли доверять таблеткам и дорогим микстурам. Врачебный опыт не сказывается на отношении к фитотерапии?
— Конечно, я не буду призывать всех лечиться исключительно травами. Фитотерапия требует терпения и времени, а врачам часто приходится действовать быстро, чтобы спасти пациента. Своим больным могу посоветовать травяные сборы в качестве дополнительного лечения. К тому же, прежде чем применять тот или иной сбор, нужно знать диагноз. Например, нет какого-то универсального средства от головной боли, потому что голова может болеть по разным причинам. Сначала необходимо понять, что ее вызвало, а после уже подбирать травы. И ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, прежде обязательно проконсультируйтесь с врачом!
— По-вашему, популярность лечения травами вернется?
— Конечно! Мне не раз приходилось встречать молодых людей, которые интересуются лекарственными растениями, делают фиточаи. Многие целебные травы и целебные сборы можно сегодня свободно приобрести в аптеках. В последнее время популярность приобретают фитобары, один из них появился в этом году в нашей Белыничской центральной районной больнице.
Фитотерапия не стоит на месте, лекарственные травы будут популярны во все времена, ведь нет лучшего средства для крепкого здоровья, чем то, что дарит нам сама природа!
Дарья ЗАЙЦЕВА.

Чай тонизирующий. Смешать равные пропорции листьев черной смородины, черники и иван-чая, корневища родиолы розовой (золотой корень) и левзеи сафлоровидной (маралий корень). Столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка и поставить на водяную баню на 10 минут. Затем укутать и настаивать еще 4 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2—3 раза в день.
Чай успокаивающий. Сушеные листья мелиссы (1 часть), вероники (1 часть), земляники (3 части), плоды боярышника (4 части). Одну столовую ложку измельченной смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 5—7 минут. Пить с медом.
Чай общеукрепляющий. 3 грамма сушеных листьев земляники, 3 грамма листьев ежевики, 3 грамма листьев черной смородины, 10 граммов зверобоя, 10 граммов чабреца, 200 мл воды. Смесь сушеных трав залить кипятком в фарфоровом чайнике, настаивать 7—10 минут.