Тентовый или железобетонный коровник?

Одними из самых распространённых типов зданий для животноводства в Республике Беларусь являются здания из железобетона с применением в качестве несущих конструкций ж/б «клюшек» – так называемые “клюшечники”. Несмотря на далёкое советское происхождение (более 70 лет назад) “клюшки” и сегодня выпускаются заводами ССК в больших количествах. А для того, чтобы их купить на заводе, нужно в очереди еще подождать ни один месяц (и это после 100% предоплаты). 

В чём же секрет такой популярности? Главным аргументом мне всегда приходилось слышать цену. Потом уже звучали надёжность, долговечность, простота… Каждый из этих доводов мы разберем позже. Пока хочу сказать, что практически никто не вспоминает об их назначении, т.е на сколько эти коровники обеспечивают необходимые(!) условия для жизни, развития и содержания животных, будь то коровы или телята разного возраста.

Важно понимать (ремарка):

Срок службы таких “клюшечников” по нормативам должен составлять 40-50 лет. И если я не смогу обеспечить нужные условия содержания для высокопродуктивных коров, то я буду ежедневно на протяжении этих 50 лет недополучать молоко и привесы у телят. И, как следствие, потеряю миллионы рублей.

Минусы “клюшечников”:

1. воздухообмен и естественная вентиляция на низком уровне;
2. колонны внутри строения мешают;
3. ширина кормонавозного прохода заужена;
4. проблематичность обслуживания техникой (в случаях использования глубокой подстилки).

1. Вопросы естественной вентиляции и воздухообмена невозможно решить на молочных фермах из железобетона, а это невероятно важный процесс* и вот почему:

*В теплое время года(среднесуточная t° выше +5 С°) физически невозможно обеспечить 40-60-кратный обмен воздуха в коровнике.

А) Боковая стена обычно высотой 2,7-3,0 м вместо положенных 4,0 м.
Б) Уклон кровли 15° вместо требуемых 22-25°.
В) В типовых коровниках размером 33х90 м на 400 голов объем воздуха на одну голову составляет всего 48,5 м³, а норма не менее 65 м³.
Г) Завышенный цоколь боковой стены 1,2-1,8 м, убивающий вентиляцию;
Д) Нерегулируемые и регулируемые коньки. Использование регулируемых коньков зачастую существенно снижает воздухообмен.

2. Железобетонные колонны внутри здания мешают планировке. Из-за этих колонн страдают чаще всего стойла. И так получается, что в каждой группе из 100 мест вы получаете 5-8 зауженных наиболее редко используемых коровами. Высокопродуктивная корова должна отдыхать в стойле 14 часов в сутки. Во время отдыха она перерабатывает съеденный корм и вырабатывает молоко. Если животное не отдохнет в стойле технологическую норму, то хозяйство недополучит молока. 

Что, если просто поставить на 5-8% меньше животных, чтобы все вместились?

Есть такой показатель при строительстве коровников как “стоимость стойломеста” – это когда стоимость всего здания делится на количество голов, которое можно разместить внутри. Нормой считается порядка 10 000 $/стойломесто (с проектом, строительством и оборудованием «под ключ»). Если вы поставите меньше на 5-8% коров, то стоимость такого стойломеста вырастает настолько же, ухудшая эффективность, окупаемость и инвестиционную привлекательность.

Решение

Из-за конструктива здания колонны убрать вовсе или хотя бы рационально их перенести невозможно. Не выбирайте ж/б “клюшки” и конструкции из железобетона, в которых предполагается содержание КРС.

3. Ширина кормонавозного прохода в железобетонных “клюшечниках” – 3,3-3,4 м вместо положенных 4 м. Из всех элементов на ширине 33 м получается урезать только кормонавозные проходы.

Почему это плохо? 

Пока одна корова ест, у нее за спиной должны иметь возможность спокойно разминуться 2 другие, при этом не мешая той, которая потребляет корм. И эта ширина кормового прохода, по оценке ведущих специалистов стран мира, должна быть не менее 4 м. Если интересны антипримеры и истории, как фермеры теряют на этом миллионы рублей, – подписывайтесь на мой инстаграм, читайте актуальную информацию первыми. Таким образом, из-за зауженного кормового прохода часть животных съедает меньше корма, чем могла бы. А это снова – потеря надоев и, соответственно, выручки.

Решение

Ни при какой рациональной реконструкции коровника у вас не получится увеличить ширину. Я таких способов не знаю. Не выбирайте ж/б “клюшки” в качестве несущих конструкций.

4. Из-за малой высоты у боковой стены в железобетонном коровнике при глубокой подстилке не всякая техника сможет беспрепятственно убрать занавоженную территорию. А это ­– ручной труд, проблемы несвоевременной очистки, удорожание себестоимости молока.

Тент – альтернатива зданиям из железобетона в любом климатическом поясе Беларуси.

И самое удивительное в том, что не только по простоте, надежности и долговечности, но даже по стоимости есть варианты дешевле – тентовые коровники и телятники. На основе анализа спроектированных в 2022 году молочных и мясных ферм могу сказать, что стоимость каркаса коровника 34х90 м для дойного стада на 400 голов вместе с монтажом составляла порядка 873,424 тыс. рублей. В то же время каркас 34х90 м для тех же 400 голов из металлоконструкций, покрытый тентом, обходился с монтажом 718, 117 тыс. рублей. Что на 21,6% дешевле. Более подробные цифры, расчеты и обоснования можете посмотреть в моих видео на ютуб канале. А если к этому добавить преимущества технологии содержания животных, то картина складывается очень привлекательная.

Преимущества тентовых коровников и телятников: 

1. объем воздуха больше до 50%;
2. боковая стена высотой 4 м;
3. уклон кровли 35°; 
4. промежуточные колонны отсутствуют;
5. благоприятная естественная освещённость.

1. Объем воздуха на одну корову составляет 92,5 м³ против 48,5 м³ в советской «коробке» из железобетона, что является лучшим показателем и для жизнедеятельности животных, и для долговечности оборудования в самом здании.

2. Боковая стена высотой 4 м обеспечивает беспрепятственную работу любой необходимой техники и дает возможность эффективной работы естественной вентиляции, увеличивая площадь проема для движения свежего воздуха с улицы. Но только при выборе не ПВХ окон, а грамотно подобранных двухуровневых шторок.

3. Уклон кровли в 35° против 15° в железобетонных зданиях обеспечивает быстрое и активное движение воздуха. Иными словами, максимально эффективно работает естественная вентиляция: происходит замещение отработанного (загрязненного) воздуха свежим с улицы. 

Дополнительно обратите внимание, что с ребристыми ж/б плитами показатель замещения воздуха сильно ниже, чем при гладком покрытии тентовой кровли потому что циркулируемый воздух не встречает препятствий при движении. 

4. Колонны отсутствуют. Это не мешает выдержать все необходимые по технологии размеры проходов, лежаков, кормового стола.

5. Освещенность. Тент пропускает около 85% света. Следовательно, обеспечить освещенность на кормовом столе в 200 люкс и в зоне отдыха 150 люкс в светлое время суток не составит труда, что далеко не всегда могут сделать проектировщики в зданиях из железобетона. 

На основе этих 5-ти важнейших факторов в тентовом коровнике обеспечиваются максимально комфортные условия производства молока за счет технологически продуманного отдыха и грамотного передвижения животных, а также потребления ими корма и воды в соответствии с установленными нормами.

Минусы тентовых коровников.

Есть у тентовых конструкций, безусловно, и свои недостатки. Ключевой недостаток, которым пугают председателей хозяйств и всех фермеров – недолговечность тента.

Давайте разберем “скелет” тентового телятника: 

Если вам не хватило данной статьи для принятия современного и сильного решения, оставьте свой номер телефона на сайте – мы с вами познакомимся, пообщаемся и поможем подобрать лучшие технологии в современном сельском хозяйстве.

У меня достаточно опыта работы с разными тентами, типами сельскохозяйственных зданий и различными технологиями для разнообразных климатических регионов – от крайних северных до жарких южных. В данной статье прослеживается мое мнение, что тент лучше, современнее, дешевле, выгоднее, чем ж/б. Мое мнение подтверждается не только исследованиями, но и реализованными проектами в Беларуси и России.

Автор статьи – Александр Герман, ТОП-консультант в России по содержанию КРС

Источник: Бюро Александра Германа

*В материале сохранен авторский стиль письма, учтены пожелания к оформлению.