Как снизить себестоимость продукции тепличного хозяйства на 50%?
25.11.2024
Наши предки говорили: «Январь – году начало, зиме – середина». Нередко по народным приметам год разделяли на две равные части: одна начиналась с 1 января, а вторая – с 1 июля. Замечая особенности погоды в определенный день первого полугодия, предполагали о погоде в соответствующий день II половины года. По январю судили и о грядущей весне, и о лете – «Январь метет – июль зальет». По характеру первого месяца крестьяне старались определить и достояние, которое ожидается в огороде, на поле: «Январь погодный – год будет плодородный». Гнилая погода в начале года не обещала ничего хорошего: «Если в январе дожди – добра не жди».
1 января – Если ночь на первое января звездная, то быть по лету большому урожаю ягод. Каков первый день января, таков и первый день лета.
6 января – Сочельник. Наступают морозы. Зима резвится не в лесу, а у нас на носу. Ясный день – к хорошему урожаю. Коли тропинки черны – урожай на гречу. Если небосвод звездный, то будет ягодный год и на скот велик приплод. Дня прибыло на куриную ступню.
7 - 14 января – Святки. Загодя в лесах заготовляли бревна для срубов, чтобы по снегу вывезти их на усадьбы. После Рождества Христова до Масленицы, в деревнях пышно справляли свадьбы.
8 января – Бабий праздник, праздник каш. В праздник каш всяк с ложкой ходит - полный черпак семью не разгонит. Столярничают, играют на музыкальных инструментах.
12 января – Анисья зимняя. Гость, гостинек, взойди на порог. Перед гостем на стол – и грибы, и разносол, и варево из печи на стол мечи. На Анисью желудочницу по народным обычаям резали гусей и варили свиную требуху.
Также в деревнях было принято бить свиней. По печени и селезенки свиньи гадали о зиме: если свиная селезенка гладкая и ровная, то зиму ждали с сильными морозами, если селезенка к спинке будет более толстой, то морозы придут к концу зимы.
13 января – Васильев вечер. Щедрованье. Садоводы в полночь стряхивают снег с яблонь – для урожая. Если в ночь ветер дует с юга – год будет жарким и благополучным, с запада – к изобилию молока и рыбы, с востока – жди урожая фруктов.
14 января – Новый год. Васильев день. Зиме середка. Если будет туман – к урожаю.
15 января – Сильвестр. Куриный праздник. Ребятам раздают петухов из глины. Январь гонит вьюгу за семь верст.
16 января – Малахия. Погода на Малахию метит март по старому стилю.
17 января – Если начинают спускаться утренние туманы во второй половине зимы – к урожаю яровых. Много снега на деревьях – будут хорошо роиться пчелы.
18 января – Крещенский сочельник – голодный вечер. Полный месяц – к большому разливу. Собирают снег для беления холстов, для бани.
19 января – Крещенье. Крещенские морозы. В ночь небо открывается (проясняется). Коли метель, то мести ей и через три месяца. В народе этот день называют Богоявленьем. Если день теплый – хлеб будет темный, то есть густой, холодный, ясный – лето предстоит засушливое, пасмурный и снежный – ждите обильного урожая. Крещенье под полный месяц – быть большой воде. Собаки много лают – будет много дичи и зверя. На крещение вода в проруби считается целительной, в деревнях, и до настоящего времени принято окунаться в проруби, для очищения души и тела от всякой нечисти и различных болезней.
20 января – День памяти Иоанна Крестителя. День ясен и холоден – к засушливому лету, если пасмурно и снежно – к хлебному году.
21 января – Емельян Зимний. «Емельян, накрути буран». В этот день судят о характере зимы окончательно. Если подует ветер с юга – посулит грозовое лето.
22 января – Ясная погода сулила урожай. Погода на сентябрь по старому стилю.
23 января – Григорий Летоуказатель. Если иней на деревьях, стогах и скирдах – к мокрому и холодному лету.
24 января – Федосеево тепло. Если тепло, знать на раннюю весну пошло.
25 января – Татьянин день. Проглянет солнышко – к раннему прилету птиц, снег – лето дождливое.
26 января – День Еремы. «Ерема на печи, а кошка в печурке». Если кошка на печи клубком свернулась – мороз ударит, если стену и мебель дерет – ненастье у ворот.
27 января – именины Нины. В православии – отдание праздника Богоявления.
28 января – Петр-Павел дня прибавил. Коли ветер, будет год сырой. Звездная ночь с 28.01 на 29.01 – к урожаю льна.
29 января – Петр-полукорм, означает, что домашней живностью съедена половина зимнего корма.
30 января – Антон перезимний. Перезимник – обнадежит, обтеплит, а потом обманет - все морозом стянет. Не верь теплой погоде зимой.
31 января – Афанасий Ломонос. Афанасьевские морозы. Ломонос морозит нос. Вороны летают и кружат стаями – к морозу. Мороз шутить не любит. «Это не диво, что Афанасий-ломонос морозит нос, а подожди Тимофея-полузимника (4 февраля) – тимофеевских морозцев».
Материал подготовила Татьяна Ильина
Новости компаний 05.01.2024
Новости компаний 19.09.2023
Новости компаний 22.02.2023
Новости компаний 16.01.2023
Новости компаний 24.11.2022
Растениеводство 13.11.2024
Животноводство 10.10.2024
Животноводство 10.09.2024
Технологии 12.02.2024
Животноводство 08.02.2024
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться