
Êàê ïðîâåðèòü çäîðîâüå êóð çà 5 ìèíóò
15.01.2021
 íà÷àëå îêòÿáðÿ â âûñòàâî÷íîì êîìïëåêñå Grande Halle d’Auvergne â Êëåðìîí-Ôåððàíå (Ôðàíöèÿ) ñîñòîÿëàñü ñàìàÿ áîëüøàÿ ìåæäóíàðîäíàÿ ïðîôåññèîíàëüíàÿ æèâîòíîâîä÷åñêàÿ âûñòàâêà — 21-é Ñàììèò æèâîòíîâîäñòâà (Sommet de l’Elevage). Ïî äàííûì îðãàíèçàòîðîâ â íûíåøíåì ãîäó åãî ïîñåòèëî ïîðÿäêà 80 òûñ. ÷åëîâåê, â òîì ÷èñëå 3 300 çàðóáåæíûõ ãîñòåé èç 62 ñòðàí. Ñðåäè íèõ áûëà çàìå÷åíà è íåìàëàÿ ðîññèéñêàÿ äåëåãàöèÿ, è äàæå íåñêîëüêî óêðàèíñêèõ. «Ãëàçàìè è óøàìè» íàøåé ñòðàíû íà ñàììèòå ñòàë «ÁÑÕ», ëþáåçíî ïðèãëàøåííûé îôèöèàëüíûì ïðåäñòàâèòåëåì âûñòàâêè â Áåëàðóñè — êîìïàíèåé «Ôðàíñ Ãðóïï».
Âûñòàâî÷íûé êîìïëåêñ Ñàììèòà æèâîòíîâîäñòâà — ýòî îäèí áîëüøîé êðûòûé ïàâèëüîí ñî âñåé íåîáõîäèìîé èíôðàñòðóêòóðîé (ðåñòîðàíû, ïåðåãîâîðíûå è êîíôåðåíö-çàëû), äâå îòêðûòûå ïëîùàäêè, íà êîòîðûõ, êàê è ó íàñ íà «Áåëàãðî», áûëè âûñòàâëåíû ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ òåõíèêà è îáîðóäîâàíèå, à òàêæå ÷åòûðå òåíòîâûõ ïàâèëüîíà, â êîòîðûõ ðàçìåùàëèñü æèâîòíûå. Ïîñëåäíèå, âíå âñÿêîãî ñîìíåíèÿ, ÿâëÿëèñü ñàìîé èíòåðåñíîé è íåîáû÷íîé ÷àñòüþ âûñòàâêè. Âñåãî âûñòàâî÷íûå ïëîùàäè çàíèìàëè 170 000 ì2.  2012 ãîäó íà íèõ ðàçìåñòèëèñü 1 250 ýêñïîíåíòîâ è 2 000 æèâîòíûõ 64 ïîðîä. Âïîëíå ëîãè÷íî, ÷òî â êðóïíåéøåì åâðîïåéñêîì ðåãèîíå ïî ðàçâåäåíèþ ìÿñíîãî ñêîòà ñàìóþ áîëüøóþ ýêñïîçèöèþ (750 æèâîòíûõ) îðãàíèçàòîðû ïîñâÿòèëè èìåííî åìó. ×óòü ñêðîìíåå íà ñàììèòå áûëè ïðåäñòàâëåí ìîëî÷íûé ÊÐÑ (550 îñîáåé), à òàêæå 400 îâåö è 300 ëîøàäåé. Ñëåäóåò ïîä÷åðêíóòü, ÷òî â îòëè÷èå îò ïàðèæñêîé âûñòàâêè Salon International de l’Agriculture (SIA) Ñàììèò æèâîòíîâîäîâ ñîáèðàåò íå ñòîëüêî ïðàçäíûõ îáûâàòåëåé, ïðèøåäøèõ óìèëèòüñÿ, ãëÿäÿ íà ñèìïàòè÷íûõ êîðîâîê, ñêîëüêî ïðîôåññèîíàëîâ, ãîòîâûõ ê çàêëþ÷åíèþ äåëîâûõ ñîãëàøåíèé è êîíòðàêòîâ.
Âñå ïðåäñòàâëåííûå íà âûñòàâêå æèâîòíûå ÿâëÿþòñÿ ó÷àñòíèêàìè êîíêóðñà. Êàê ðàññêàçàë êîììåð÷åñêèé äèðåêòîð ïî ðàçâèòèþ ýêñïîðòà êîìïàíèè «Eurofrance» Ëîðàí Àíòèíüÿê, êàæäûé ãîä ãëàâíûé íàöèîíàëüíûé êîíêóðñ ïîñâÿùàåòñÿ êàêîé-ëèáî îäíîé ôðàíöóçñêîé ïîðîäå.  íûíåøíåì ãîäó åþ ñòàëà áåëàÿ àêâèòàíñêàÿ. Äëÿ ó÷àñòèÿ â êîíêóðñå íà âûñòàâêó ïðèáûëî 400 æèâîòíûõ ýòîé ïîðîäû.
— Ó÷àñòíèêîâ îòáèðàåò ñïåöèàëüíàÿ êîìèññèÿ, ïîñåùàþùàÿ ôåðìû. Îòáîð ïðîèñõîäèò â ñîîòâåòñòâèè ñ îïðåäåëåííûì ñâîäîì êðèòåðèåâ, îòëè÷àþùèìñÿ â çàâèñèìîñòè îò ïîðîäû, — ïîÿñíèë Ëîðàí Àíòèíüÿê.
Íàïðèìåð, â êà÷åñòâå êðèòåðèåâ ìîãóò âûñòóïàòü âíåøíèå ïðèçíàêè: ýêñòåðüåð, êîíñòèòóöèÿ, ïðàâèëüíûå êîíå÷íîñòè, à òàêæå âàæíûå äëÿ äàííîé ïîðîäû, âûðàáàòûâàåìûå ïóòåì ìíîãîëåòíåé ñåëåêöèè ïðèçíàêè — óñòîé÷èâîñòü ê ñëîæíûì ïîãîäíûì óñëîâèÿì, ëåãêîñòü îòåëîâ, ìîëî÷íàÿ ïðîäóêòèâíîñòü. Âñå îñòàëüíûå ïîðîäû òàêæå íå îáäåëÿþò âíèìàíèåì: îíè ëèáî ó÷àñòâóþò â ìåæðåãèîíàëüíîì êîíêóðñå, ëèáî îãðàíè÷èâàþòñÿ äåìîíñòðàöèåé.
Êñòàòè, ìåñüå Àíòèíüÿê áûâàë â Áåëàðóñè è óáåæäåí, ÷òî îñíîâíûå ôðàíöóçñêèå ïîðîäû ìÿñíîãî ñêîòà ïðåêðàñíî ïðèæèâóòñÿ â íàøåé ñòðàíå. Ðå÷ü èäåò íå òîëüêî îá óæå ïðîïèñàâøèõñÿ ó íàñ ëèìóçèíàõ, íî è î ñàëåðñàõ, îáðàêàõ è äàæå íàèáîëåå òðåáîâàòåëüíûõ èç-çà ñëîæíîñòåé ñ îòåëàìè øàðîëå.
—  Áåëàðóñè ñîçäàíà ïðåêðàñíàÿ èíôðàñòðóêòóðà äëÿ ðàçâèòèÿ æèâîòíîâîäñòâà, âïîëíå ïðèåìëåìû ïîãîäíûå óñëîâèÿ, — ïîäåëèëñÿ îí ñâîèìè âïå÷àòëåíèÿìè.
Äåëî çà «ìàëûì»: íåîáõîäèìî ñòðîãî ñîáëþäàòü òåõíîëîãèè ñîäåðæàíèÿ, êîðìëåíèÿ. Ôðàíöóçñêèå ñïåöèàëèñòû ãîòîâû ïðåäëîæèòü ñâîþ êîíñóëüòàöèîííóþ ïîìîùü, à â ñëó÷àå ïðèîáðåòåíèÿ æèâîòíûõ îáåñïå÷èòü ïîëíûé ïîñòïðîäàæíûé ñåðâèñ.
Àíàëîãè÷íûìè íàáëþäåíèÿìè ïîäåëèëñÿ è äèðåêòîð ïî ðàçâèòèþ ýêñïîðòà àññîöèàöèè, îáúåäèíÿþùåé ïðîèçâîäèòåëåé ëèìóçèíîâ, Îëèâüå Ðàìáåð:
— ß äâà ðàçà áûë â Áåëàðóñè. Íàì áûëî èíòåðåñíî, ñîõðàíèëèñü ëè òàì ôðàíöóçñêèå ëèìóçèíû, åñëè äà, òî â êàêèõ óñëîâèÿõ îíè æèâóò, êàêîâî èõ ñîñòîÿíèå. ß áûë ïðèÿòíî óäèâëåí òåì óðîâíåì ðàçâèòèÿ ëèìóçèíñêîé ïîðîäû è æèâîòíîâîäñòâà âîîáùå, êîòîðûé óâèäåë â Áåëàðóñè, ïîòîìó ÷òî äî ïîåçäêè çíàë î âàøåé ñòðàíå î÷åíü ìàëî.
Îëèâüå ïðèçíàë, ÷òî áåëîðóññêóþ âëàæíîñòü ôðàíöóçñêèå æèâîòíûå ïåðåíîñÿò íåïðîñòî.
— Òåì áîëüøåå óâàæåíèå âûçûâàåò òî, íàñêîëüêî âíèìàòåëüíî è òðåïåòíî ê íèì îòíîñÿòñÿ áåëîðóññêèå ñïåöèàëèñòû, — ïîä÷åðêíóë îí.
Ëîðàí Àíòèíüÿê è ìåñüå Ðàìáåð, êàê è ìíîãèå äðóãèå ôðàíöóçñêèå ñïåöèàëèñòû, î÷åíü ðàññ÷èòûâàþò íà òî, ÷òî íàøà ñòðàíà, à òàêæå Ðîññèÿ è Êàçàõñòàí îòêðîþò ñâîè ðûíêè äëÿ ôðàíöóçñêîãî ñêîòà.
Îáñóæäåíèþ ïåðñïåêòèâ ýòîãî âîïðîñà â ðàìêàõ ñàììèòà áûë ïîñâÿùåí îòäåëüíûé ñåìèíàð. Íàïîìíèì, ÷òî èç-çà ðàñïðîñòðàíåíèÿ â Åâðîïå çàáîëåâàíèé, âûçûâàåìûõ âèðóñîì Øìàëëåíáåðãà, ñ ôåâðàëÿ 2012 ãîäà Ðîññèÿ çàïðåòèëà ââîç íà òåððèòîðèþ ñòðàíû æâà÷íûõ æèâîòíûõ èç ÅÑ. Òàêæå ïîñòóïèëè è êîëëåãè ïî Òàìîæåííîìó ñîþçó — Áåëàðóñü è Êàçàõñòàí.  àâòîíîìíîì ïîðÿäêå çàïðåò ââåëà è Óêðàèíà, âïðî÷åì, â îòíîøåíèÿõ ñ íåé óñèëèÿ äèïëîìàòîâ ÅÑ óâåí÷àëèñü óñïåõîì: ñ èþëÿ 2012 ãîäà Êèåâ îòìåíèë çàïðåò ïðè óñëîâèè äîïîëíèòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè.
— Ïåðåãîâîðû ñ Êàçàõñòàíîì ïðîäîëæàþòñÿ.  äàííîì íàïðàâëåíèè íàìåòèëèñü êîå-êàêèå ïîäâèæêè, è ìû ðàññ÷èòûâàåì, ÷òî çèìîé âîïðîñ áóäåò ðåøåí, — ïîäåëèëàñü ñâîèìè íàäåæäàìè ñ ó÷àñòíèêàìè ñåìèíàðà çàìåñòèòåëü ñîâåòíèêà ïî ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó ýêîíîìè÷åñêîé ñëóæáû ïîñîëüñòâà Ôðàíöèè â Ðîññèè Êàòÿ Ðóàíå. — Ìû î÷åíü îïòèìèñòè÷íî íàñòðîåíû è íàäååìñÿ, ÷òî ê âåñíå ýòè ðûíêè [ðûíêè ñòðàí ÒÑ. — Ïðèì. Â. Â.] áóäóò îòêðûòû ïîëíîñòüþ.
 ñâîåì âûñòóïëåíèè Êàòÿ Ðóàíå åùå ðàç ïîä÷åðêíóëà âàæíîñòü è ïåðñïåêòèâíîñòü äëÿ æèâîòíîâîäîâ Ôðàíöèè ðîññèéñêîãî, óêðàèíñêîãî è êàçàõñòàíñêîãî ðûíêîâ. Ê èõ ïðåèìóùåñòâàì îíà îòíåñëà: çíà÷èòåëüíûå ïëîùàäè ñåëüõîçóãîäèé, äîñòàòî÷íûå îáúåìû ôóðàæíîãî çåðíà, ïîääåðæêó ïðîèçâîäèòåëåé ñî ñòîðîíû ãîñóäàðñòâà, ïîÿâëåíèå ìåñòíûõ èíâåñòîðîâ, æåëàþùèõ âêëàäûâàòü ñðåäñòâà â àãðàðíóþ îòðàñëü, è íàëè÷èå íåîáõîäèìîé ðàáî÷åé ñèëû, êîòîðóþ, ïðàâäà, åùå íóæíî îáó÷àòü. Èç íåäîñòàòêîâ — áîëåå ñëîæíûå êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ è íèçêèé óðîâåíü ìåõàíèçàöèè, îáóñëîâëåííûé â ïåðâóþ î÷åðåäü ìîðàëüíîé èçíîøåííîñòüþ îáîðóäîâàíèÿ. Òåì ñîîòå÷åñòâåííèêàì, êîòîðûå íàìåðåíû âûéòè íà ðûíêè ñòðàí ÒÑ è Óêðàèíû, Êàòÿ Ðóàíå ïîñîâåòîâàëà ïðîäàâàòü òîëüêî î÷åíü õîðîøèõ æèâîòíûõ, ÷òîáû íå ñêîìïðîìåòèðîâàòü ôðàíöóçñêèé ñêîò â öåëîì, è êîíöåíòðèðîâàòüñÿ íà êîíñóëüòàöèîííîé ðàáîòå, ò. ê., ïî åå ìíåíèþ, èìåííî çíàíèé è óìåíèé, êàñàþùèõñÿ êîðìëåíèÿ è ñîäåðæàíèÿ ñêîòà, íå õâàòàåò æèâîòíîâîäàì óêàçàííûõ ñòðàí.
Íå ìåíåå âíèìàòåëüíûìè ê èíîñòðàííûì ïàðòíåðàì áûëè è îðãàíèçàòîðû âûñòàâêè. Äëÿ ðàáîòû çàðóáåæíûõ äåëåãàöèé îíè îòâåëè ñïåöèàëüíûé Ìåæäóíàðîäíûé êëóá, â êîòîðîì ìîæíî áûëî ïðîâåñòè ïåðåãîâîðû, ïîðàáîòàòü â ñåòè Èíòåðíåò, âîñïîëüçîâàòüñÿ óñëóãàìè ãèäà è ïðîñòî îòäîõíóòü, ïîïèâ êîôå ñ ïèðîæíûìè èëè äàæå ôðàíöóçñêîãî âèíà. Ôèíàëîì îäíîãî èç âûñòàâî÷íûõ äíåé ñòàë îðãàíèçîâàííûé äëÿ èíîñòðàííûõ ãîñòåé ñàììèòà Ìåæäóíàðîäíûé âå÷åð æèâîòíîâîäñòâà, íà êîòîðîì îíè íå òîëüêî óâèäåëè ñàìûõ ëó÷øèõ ïðåäñòàâèòåëåé îñíîâíûõ ôðàíöóçñêèõ ïîðîä, íî è óçíàëè îá óñïåõàõ è ñîâðåìåííûõ òåíäåíöèÿõ ôðàíöóçñêîé ñåëåêöèè. Íå ìåíå âàæíî è òî, ÷òî â ðàìêàõ âå÷åðà, êîòîðûé ïîñåòèëè äåëåãàöèè Ðîññèè, Êàçàõñòàíà, Óêðàèíû, ×åõèè, Ëèòâû, Ëàòâèè è äðóãèõ åâðîïåéñêèõ ñòðàí, ìîæíî áûëî â íåïðèíóæäåííîé îáñòàíîâêå îáìåíÿòüñÿ îïûòîì ñ åâðîïåéñêèìè êîëëåãàìè, çàâÿçàòü íîâûå äåëîâûå êîíòàêòû.
Íàïîìíèì, ÷òî Ôðàíöèÿ ðàñïîëàãàåò ñàìûì áîëüøèì â ÅÑ ïîãîëîâüåì ìÿñíîãî ÊÐÑ — áîëåå 4 ìëí ãîëîâ, èíûìè ñëîâàìè, êàæäîå ïÿòîå òàêîå æèâîòíîå â Åâðîïå — ôðàíöóçñêîå. Ó÷àñòíèêàì âûñòàâêè ïðåäñòàâèëè íàèáîëåå èçâåñòíûå ïîðîäû è, ïðåæäå âñåãî, ñàìóþ ìíîãî÷èñëåííóþ (áîëåå 1,5 ìëí ãîëîâ) — øàðîëå. Ýòî íàèáîëåå êðóïíûå æèâîòíûå ìÿñíûõ ïîðîä: âçðîñëûå áûêè íåðåäêî âåñÿò áîëåå 1 300 êã è äîñòèãàþò âûñîòû ïî÷òè â 1,5 ì. Ïîìèìî îòëè÷íûõ ïîêàçàòåëåé ðîñòà, ó øàðîëå ñàìàÿ âûñîêàÿ ìîëî÷íàÿ ïðîäóêòèâíîñòü. Æèâîòíûå ýòîé ïîðîäû íåòðåáîâàòåëüíû ê êîðìàì, îòëè÷àþòñÿ ñïîêîéíûì íðàâîì. Åäèíñòâåííûì íåäîñòàòêîì ñïåöèàëèñòû ñ÷èòàþò ñëîæíûå îòåëû. Òàê, åñëè ó êîðîâ ïîðîäû ñàëåðñ â 99 % ñëó÷àåâ îòåë ïðîèñõîäèò áåç âìåøàòåëüñòâà èëè ñ íåáîëüøîé ïîìîùüþ ÷åëîâåêà, òî ó øàðîëå — â 92 %.
Âòîðàÿ ïî ÷èñëåííîñòè ïîðîäà — ÷óòü áîëåå ìèëëèîíà ãîëîâ — ýòî óæå èçâåñòíûå îòå÷åñòâåííûì æèâîòíîâîäàì ëèìóçèíû. Îíè èìåþò «ñðåäíèé» ðîñò, äîñòèãàþò âåñà 1 000 êã, îáëàäàþò òåìè æå äîñòîèíñòâàìè, ÷òî è øàðîëå, íî íå çíàþò ïðîáëåì ñ îòåëàìè: â 98 % ñëó÷àåâ îíè ïðîõîäÿò áåç ïðîáëåì.
Ñðåäè ïîðîä, ðåêîìåíäóåìûõ ôðàíöóçñêèìè ñïåöèàëèñòàìè äëÿ âûðàùèâàíèÿ â óñëîâèÿõ Áåëàðóñè, òàêæå ñàëåðñ (200 òûñ. ãîëîâ) è îáðàê (150 òûñ.). Æèâîòíûå ýòèõ ïîðîä áûñòðåå àäàïòèðóþòñÿ ê íîâûì óñëîâèÿì è åùå ìåíåå òðåáîâàòåëüíû ê óñëîâèÿì ñîäåðæàíèÿ, ÷åì øàðîëå è ëèìóçèíû, ñ÷èòàÿñü ñàìûìè âûíîñëèâûìè è ñòðåññîóñòîé÷èâûìè. Ïðàâäà, ó íèõ íåñêîëüêî íèæå ïðîäóêòèâíîñòü. È ñàëåðñû, è îáðàêè âûðàñòàþò äî 350–370 êã. Êðîìå òîãî, ñàëåðñû îòëè÷àþòñÿ âûñîêèìè óäîÿìè, èç èõ ìîëîêà äåëàþò î÷åíü âêóñíûé ñûð, â ÷åì àâòîð ýòèõ ñòðîê óáåäèëàñü ëè÷íî.
Åùå áîëåå ðàñïðîñòðàíåíà âî Ôðàíöèè, ÷åì, ñêàæåì, ñàëåðñû è îáðàêè, áåëàÿ àêâèòàíñêàÿ ïîðîäà (520 òûñ. ãîëîâ). Åå ñ÷èòàþò íàèáîëåå ïðîäóêòèâíîé, ñ ñàìûì âûñîêèì âûõîäîì ìÿñà è ýëèòíûõ ôèëåéíûõ ÷àñòåé. Æèâîòíûå äîñòèãàþò ìàññû 480 êã. Ê ñîæàëåíèþ, ôðàíöóçñêèå ñïåöèàëèñòû íå íàçûâàþò áåëóþ àêâèòàíñêóþ â ÷èñëå ðåêîìåíäóåìûõ äëÿ ðàçâåäåíèÿ â íàøåé ñòðàíå. Âåðîÿòíî, æèâîòíûå ýòîé ïîðîäû ïðåäïî÷èòàþò áîëåå òåïëûé êëèìàò, íåæåëè áåëîðóññêèé.
Íåëüçÿ çàáûâàòü, ÷òî Ôðàíöèÿ îòëè÷àåòñÿ íå ïðîñòî ðàçâåäåíèåì ìÿñíîãî ñêîòà, íî âûñî÷àéøèì óðîâíåì ñåëåêöèîííîé ðàáîòû. Êàê îòìåòèëè â õîäå ïðåçåíòàöèè ïîðîä, â íûíåøíåì ãîäó â ñåëåêöèîííîé ïðîãðàììå áûëî çàäåéñòâîâàíî 9 òûñ. æèâîòíûõ. Âûðàáîòêîé êðèòåðèåâ îöåíêè è êîíòðîëèðóåìûõ ïàðàìåòðîâ æèâîòíûõ çàíèìàåòñÿ Èíñòèòóò æèâîòíîâîäñòâà. Ñðåäè ïðî÷åãî, åãî ñïåöèàëèñòû ðàçðàáîòàëè ñèñòåìó èíäåêñîâ, ïîçâîëÿþùèõ îöåíèâàòü êà÷åñòâî ìÿñà. Òåñòû è èññëåäîâàíèÿ ïðîâîäÿòñÿ ïî âñåì êðèòåðèÿì: ëåãêîñòü îòåëà, ïåðèíàòàëüíàÿ ñìåðòíîñòü, ìàññà ïðè ðîæäåíèè, ñðåäíåñóòî÷íûé ïðèâåñ, óáîéíûé âûõîä òóøè, ìàññà òóøè èëè äðóãèå ïàðàìåòðû â çàâèñèìîñòè îò òîãî, êàêèå èç íèõ íàèáîëåå àêòóàëüíû â äàííûé ìîìåíò äëÿ Ôðàíöèè. Âûáèðàþòñÿ æèâîòíûå ñ ëó÷øèìè ïîêàçàòåëÿìè è â äàëüíåéøåì èñïîëüçóþòñÿ â íóæíîì íàïðàâëåíèè äëÿ óëó÷øåíèÿ ïîðîäû.
Ïåðèîäè÷åñêè ñåëåêöèîííàÿ ïîëèòèêà ïåðåñìàòðèâàåòñÿ. Êàæäàÿ èç àññîöèàöèé ðåøàåò, ïî êàêîìó èç êðèòåðèåâ ñåëåêöèþ íóæíî óëó÷øèòü, ïîñëå ÷åãî ïðèíèìàåòñÿ íîâàÿ ñåëåêöèîííàÿ ñõåìà. Íåëüçÿ ñêàçàòü, ÷òî çàíèìàþòñÿ ñåëåêöèåé òîëüêî ó÷åíûå è ïðàêòèêè íà ñòàíöèÿõ, — ôåðìåðû ñàìè óäåëÿþò åé çíà÷èòåëüíîå âíèìàíèå.
 ðàìêàõ èññëåäîâàíèé óæå ðàññìîòðåíî îêîëî 100 òûñ. áûêîâ, êàæäûé èç êîòîðûõ îïèñàí ïî îïðåäåëåííûì êðèòåðèÿì. Ýòè áûêè ÿâëÿþòñÿ ãëàâíûì óñïåõîì ñåëåêöèîííîé ãåíåòèêè, ïîýòîìó âñå ïîðîäû âîñïðîèçâîäÿòñÿ ñ èõ ïîìîùüþ. Ïîñëåäíèå äîñòèæåíèÿ ôðàíöóçñêèõ ó÷åíûõ — âîçìîæíîñòü ïðîãðàììèðîâàòü ïîë òåëåíêà è áåçðîãîñòü.
Åùå îäíî èç èíòåðåñíåéøèõ ìåðîïðèÿòèé â ïðîãðàììå Ñàììèòà æèâîòíîâîäñòâà â Êëåðìîí-Ôåððàíå — ïîñåùåíèå ôåðìåðñêèõ õîçÿéñòâ è ïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðåäïðèÿòèé. Ðåïîðòàæ èç ôåðìåðñêîãî õîçÿéñòâà ÷èòàéòå â ñëåäóþùåì íîìåðå íàøåãî æóðíàëà.
Ðåäàêöèÿ áëàãîäàðèò êîíñàëòèíãîâóþ êîìïàíèþ «Ôðàíñ Ãðóïï» çà ïîìîùü â îðãàíèçàöèè âèçèòà è ïîäãîòîâêå ìàòåðèàëà.
<strong> Áåðíàð Ðóêñ, ïðåçèäåíò àññîöèàöèè æèâîòíîâîäîâ ïîðîäû ëèìóçèí è ïðåçèäåíò àññîöèàöèè âñåõ æèâîòíîâîäîâ ÊÐÑ Ôðàíöèè</strong>:
- Ìû çíàåì, ÷òî â ñòðàíàõ Âîñòî÷íîé Åâðîïû ñóùåñòâóåò áîëüøàÿ ïîòðåáíîñòü â ðàçâåäåíèè ìÿñíîãî ÊÐÑ è ÷òî òàì åñòü îãðîìíûå ïîëÿ ñ êà÷åñòâåííîé òðàâîé. Ìû ãîòîâû ðàáîòàòü ñ Âîñòî÷íîé Åâðîïîé, ãîòîâû ïðåäëîæèòü õîðîøóþ ãåíåòèêó è õîðîøóþ òåõíîëîãèþ. Íóæíî âìåñòå ñîçäàâàòü òàêèå ïðîåêòû.
<strong>Åëòàé Àðáèåâ, ïðåçèäåíò «Ôàçèë Àãðîãðóïï», Êàçàõñòàí</strong>:
- ß óäîâëåòâîðåí ðåçóëüòàòàìè ïîñåùåíèÿ âûñòàâêè, êîòîðàÿ äàëà ìíå âîçìîæíîñòü ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îãðîìíûì ïîòåíöèàëîì ôðàíöóçñêîãî æèâîòíîâîäñòâà. Âûíóæäåí ïðèçíàòüñÿ, ÷òî íà âûñòàâêó ÿ åõàë ñ îäíèì ìíåíèåì ïî ïîâîäó òîãî, êàêèå íàïðàâëåíèÿ ÿ áóäó äàëüøå ðàçâèâàòü, à îáðàòíî — ñ ñîâåðøåííî äðóãèì. Âñå-òàêè ìàëî åùå ó íàñ èíôîðìàöèè î ðàçâèòèè ìÿñíîãî ñêîòîâîäñòâà âîîáùå è âî Ôðàíöèè â ÷àñòíîñòè. Äà, ìû íåìíîæêî çíàåì î ãåðåôîðäàõ, àáåðäèí-àíãóñàõ, îäíàêî òî, ÷òî ÿ óâèäåë ó ôðàíöóçîâ, ãîðàçäî èíòåðåñíåå. ×óâñòâóåòñÿ, ÷òî îíè çàíèìàþòñÿ æèâîòíîâîäñòâîì ñèñòåìíî. Òå ïîðîäû, êîòîðûå ïðåäëàãàåò Ôðàíöèÿ, ýòî êàê ðàç òî, ÷òî íåîáõîäèìî íàì, â íàøèõ ñëîæíûõ êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèÿõ. Äîñòîéíà âñÿ÷åñêîãî óâàæåíèÿ è òà ëþáîâü ê æèâîòíûì, êîòîðóþ ÿ óâèäåë â ãëàçàõ ìåñòíûõ æèâîòíîâîäîâ. Âïå÷àòëèëè ìåíÿ è çäåøíèå àññîöèàöèè — î÷åíü ñèëüíûå è âëèÿòåëüíûå îðãàíèçàöèè, âåäóùèå áîëüøóþ àíàëèòè÷åñêóþ ðàáîòó. Ýòîò îïûò òîæå ìîæíî âçÿòü íà âîîðóæåíèå. Íåëüçÿ íå îòìåòèòü è âûñîêèé óðîâåíü îðãàíèçàöèè âûñòàâêè. Êîíå÷íî, íàì åñòü ÷åìó ïîó÷èòüñÿ ó ôðàíöóçîâ, è óæå òîëüêî ðàäè çíàíèé ñòîèò ïîñåùàòü ïîäîáíûå ìåðîïðèÿòèÿ.
Âàëåíòèíà Âåøòîðò
Æóðíàë "Áåëîðóññêîå ñåëüñêîå õîçÿéñòâî"
Íîâîñòè êîìïàíèé 07.02.2023
Íîâîñòè êîìïàíèé 01.02.2023
Òåìà äíÿ 01.02.2023
Íîâîñòè êîìïàíèé 01.02.2023
Íîâîñòè êîìïàíèé 30.01.2023
Ïðîäîâîëüñòâèå 01.02.2023
Ðàñòåíèåâîäñòâî 05.12.2022
Ðàñòåíèåâîäñòâî 09.11.2022
Íàóêà 09.10.2019
Ðàñòåíèåâîäñòâî 17.01.2019
×òîáû îñòàâèòü êîììåíòàðèé èëè âûñòàâèòü ðåéòèíã, íóæíî Âîéòè èëè Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ
×èòàéòå òàêæå
Êàê ïðîâåðèòü çäîðîâüå êóð çà 5 ìèíóò
15.01.2021
Ìàñòèòû ó êîðîâ: ïðîáëåìû è ëå÷åíèå
17.05.2021
Ãëþêîêîðòèêîèäû â âåòåðèíàðíîé ïðàêòèêå
18.11.2021