Смородиновый пан - Александр Драгун: «Любите свою Землю, и она одарит вас своим богатством»

Поднимается садоводство Беларуси - цветут сады, зреет ягода, а за всем этим – заботливые руки садоводов, огромный людской труд, труд целых хозяйств.

Действительно ли сельскохозяйственный бизнес может быть прибыльным, мы решили убедиться, взяв интервью у простого белорусского фермера садовода Александра Владимировича Драгуна, семья которого проживает и трудится в деревне Новосёлки (Борисовский район, Минская область).

- Сначала у меня было всего несколько гектаров, все приходилось делать своими руками. Но привитая с детства родителями любовь к родной земле, позволила увидеть все возможности развития  хозяйства. 

В настоящее время в распоряжении нашего фермерского хозяйства находится 180 га земли, в том числе 5 га занято непосредственно под питомником.  КФХ «Алекс и Н» является одним из крупнейших в нашей стране питомником по выращиванию саженцев малины, смородины, садовой земляники, черноплодной аронии и яблони. Здесь ежегодно выращивается до полумиллиона саженцев смородины, по 300-400 тысяч саженцев малины, около 3 тысяч саженцев яблонь как отечественной, так и зарубежной селекции. Весь выращенный в питомнике посадочный материал районирован и сертифицирован, поэтому его охотно приобретают крупные садоводческие хозяйства, садоводы-любители, а также фирмы, занимающиеся ландшафтным дизайном. Кроме этого, фермерским хозяйством в больших объемах производятся и реализуются ягоды смородины, малины, черноплодной аронии, клубники. В прошедшем году, например, у нас  была получена рекордная для Беларуси урожайность клубники – по 27 тонн с гектара.

- Александр Владимирович, что для Вас значит сельское хозяйство?

- Я очень люблю свое дело. Фермерство – это моя жизнь, наполненная творчеством, вдохновением, радостью. Я много езжу, интересуюсь новинками в садоводстве. Питомник хозяйства включен в Программу развития сельского хозяйства Беларуси. Наше хозяйство является членом Ассоциации Производителей Посадочного Материала и имеет награду за вклад в развитие питомниководства.  

В 2012 году за производство высококачественного посадочного материала и плодово-ягодной продукции я получил диплом ВДНХ, подписанный министром сельского хозяйства России. А в 2013 году на XV Российской Агропромышленной выставке «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ» наше хозяйство завоевало две медали: серебренную медаль за высококачественное производство посадочного материала саженцев малины и золотую медаль за высококачественное производство посадочного материала саженцев черной смородины. И отечественная ассоциация “Белсадпитомник”, которую возглавляет Анатолий Коренько, также позвала нас в свои ряды. Не скрою, такая оценка моей работы, конечно, очень приятна, — делится радостью Александр Владимирович. — Я переживаю за каждый саженец, очень бережно отношусь к ним. Смотрю, как развивается растение, даю все необходимые подкормки. Мои саженцы реализовывались в Воронеже, Саранске, в Московской области. Их охотно покупают и белорусские садоводы.

- По вашему мнению, Александр Владимирович, в чем же все-таки успех сельскохозяйственного бизнеса?

 - Успех приходит в любом деле, когда вкладываешь много сил, труда, знаний и делаешь всё с удовольствием. Главное иметь смелость идти к намеченной цели и работать на результат. Чтобы получать большую прибыль, необходимо и объемы увеличивать, и качество производимой продукции. В настоящее время мы производим большое количество саженцев черной смородины, малины ремонтантной, аронии тех сортов, которые предназначены для промышленного возделывания этих культур. Механизированная посадка, обработка и сбор урожая специализированными комбайнами позволяет с минимальными затратами вырастить качественную ягоду, вовремя и быстро собрать её и доставить в переработку. Именно здесь и можно заработать хорошую прибыль. Свежая ягода и все продукты её переработки всегда пользуются спросом, как в нашей стране, так и за пределами.

Ещё есть один важный фактор в любом деле – это люди. Все, кто со мной работает, для меня не просто рабочие, поставщики и покупатели. За каждым стоит человеческая личность со своими желаниями, возможностями и даже проблемами. Для того, чтобы объединить людей в дружную команду, которая с радостью, любовью и интересом относиться к работе в хозяйстве, проявляет свои творческие способности, я стараюсь уделять особое внимание каждому, кто со мной работает. Оказываю всевозможную помощь, консультации, обучение, а иногда, и просто дружескую поддержку. Я очень ценю свой коллектив работников, каждый из которых не просто специалист, а профессионал своего дела, относящийся с вниманием и любовью к каждому этапу своей работы. Даже из тех работников, которые набираются временно на сезон массовых работ, ежегодно приезжают одни и те же люди. Если посадка или сбор урожая производится работниками вручную, то все работы выполняются бережно, с душой, в хорошем настроении. А если работы производятся механизированным способом, то тракторист действует так  виртуозно, что от грубых колес и механизмов не пострадает ни один саженец.

Так что, добро пожаловать к сотрудничеству и желаю успехов в бизнесе всем своим коллегам!

- Александр Владимирович, а почему именно смородина? Сейчас новые модные тенденции голубика, жимолость…

- Вы знаете, смородина очень ценная и неприхотливая ягода. Наилучшей почвой для роста смородины считается чернозёмный суглинок, но она может расти и на других почвах, как лёгких, так и плотных, лишь бы место было плодородным и влажным. А в наших краях этого добиться совсем не сложно.  Помимо великолепного вкуса, черная смородина превзошла все ягоды по количеству находящихся в ней витаминов, минералов и других полезных веществ. Ягоды обладают антиоксидантными свойствами. 

В плодах содержатся витамины В₁, В₂, В₆, К, С, РР, кумарины, азотистые и дубильные вещества, эфирные масла, соли железа, магния, бора, калия. Помимо этого ягоды содержат сахара, пектины, органические кислоты, минеральные соли. В ходе научных экспериментов было выявлено, что активизирующее действие смородины на весь обмен веществ начинает проявляться уже через полтора часа после её употребления. И важно отметить, что полезные свойства ягод черной смородины сохраняются  в процессе её переработки и консервирования. Спрос на ягоды достаточно большой. К достоинствам черной смородины можно отнести её неприхотливость к условиям произрастания, зимостойкость, высокую урожайность, скороплодность, возможность полной механизации возделывания и уборки урожая.

Смородина черная  является ценным сырьём для промышленной переработки. Из ягод приготавливают соки, варенье, вино, ликеры. Могу подытожить, что возделывание черной смородины – это хороший бизнес для частного хозяйства. И наше хозяйство развивается в ногу с модными тенденциями, поэтому мы так же увеличиваем площади посадки аронии, голубики, малины ремонтантной, планируем посадки клюквы, жимолости и приглашаем к сотрудничеству всех, интересующихся развитием садоводства. У нас есть свой сайт Alexin.by, где Вы можете познакомиться с нашим хозяйством поближе, почитать много интересных советов по садоводству.