Ждать ли снега в Новый год в Минске: прогноз погоды на 31 декабря 2025
09.12.2025
Молочная отрасль не выйдет из кризиса в 2016 году, считает генеральный директор «Хохланд Руссланд» Ульрих Маршнер. По его мнению, в условиях всеобщей волатильности сложно прогнозировать дальнейшее развития отрасли, однако уже сейчас преждевременно называть подъем производства сыров в РФ окончательным.
«Порядка 250 тыс. тонн продукции составила «очистка» сырного рынка в результате эмбарго, – рассказал в своем выступлении г-н Маршнер. – А импорт молочной продукции в целом упал на 80-85%. Беларусь не смогла компенсировать сокращение рынка сыров в России. Несмотря на то, что эксперты ожидали увеличения доли РБ на российском рынке сыров, этого не произошло, что сильно удивляет», – констатировал представитель «Хохланд Руссланд».
Эксперт выступил в ходе второго дня Всероссийской конференции «Молочная промышленность в условиях Таможенного союза и ВТО. Импортозамещение».
«По моим ощущениям дефицита на рынке сыра нет. В первую очередь это связано с тем, что очень серьезно падает потребительский спрос, имеется тенденция очень высоких цен и падающая покупательская способность населения, – отметил Ульрих Маршнер. – Существенно влияет на рынок фальсификат, подрывая доверие потребителя к отечественным сырам».
По словам эксперта, рост платежеспособного спроса в России ожидается не ранее 2018 года.
Тема дня 09.01.2026
Тема дня 30.12.2025
Беларусь 09.12.2025
Новости компаний 16.02.2024
Новости компаний 23.10.2023
Растениеводство 24.11.2025
Животноводство 05.02.2025
Животноводство 27.01.2025
Животноводство 08.02.2024
Животноводство 01.02.2024
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться
Читайте также