Российский рынок цветов - современные технологии для повышения качества

24 - 25 апреля 2025 года в Сочи состоится VI сельскохозяйственный Форум «Тепличная отрасль России - 2025» - отраслевое мероприятие, посвященное развитию, проблемам и перспективам тепличного бизнеса в России. Мероприятие будет проходить одновременно в онлайн и офлайн форматах.

Нуриев Роман, генеральный директор ООО «Агроспецмаш», выступит с презентацией на тему: «Современные технологии для повышения качества свежесрезанного цветка: розы, тюльпана, герберы, хризантемы».

Рынок свежесрезанных цветов России продолжает свой рост, начавшийся в 2022 году. Драйверами роста продолжают оставаться относительно высокий курс валют, рост расходов на логистику, а также увеличенная с 5 до 20% пошлина на поставки цветов из недружественных стран, к которым относятся помимо прочих и Нидерланды – мировой центр цветочного бизнеса. По данным T-Data, в 2022 году средний чек на покупку свежесрезанных цветов составил 1534 руб. В 2023 году – уже 1649 руб., что на 7,5% больше показателя год к году. А в 2024 году рост составил уже 17% - 1929 руб. Примерно такую же динамику роста (14-18% год к году с 2022 года) демонстрирует и цветочный рынок. Цифры отражают объемы реализации цветочной продукции, согласно данным, приведенным аналитиков Посифлоры.

Российская цветочная отрасль продолжает свой интенсивный рост. По оценочным сведениям, самообеспеченность цветами в России составляет от 18 до 20%. При этом есть цветы, которые в России производят в объеме больше других. Например, роза: российской розы в магазинах примерно около 60% от всей представленной розы. Тюльпан, который в преддверии 8 марта в Россию ввозится в огромных объемах, также представляет интерес для инвестиций. Крупные тепличные хозяйства увеличивают объемы реализации и работают над повышением качества продукта. Появляются новые игроки, включая тюльпан в свой портфель, видя в нем большие перспективы.

В первой части презентации Романа Нуриева будет представлена технология и оборудование для вакуумного охлаждения свежесрезанных цветов, а также преимущества работы с вакуумным прекулингом. Спикер ознакомит слушателей с практическими результатами эксплуатации вакуумных охладителей. А также, расскажет о преимуществах решений крупного международного бренда при выборе вакуумного охладителя для цветов, и о возможностях сотрудничества с этой компанией в 2025 году.

Во второй части выступления эксперт представит решения для автоматической сортировки и упаковки цветов известного китайского производителя высокоточных машин. В частности, речь будет идти о решениях для розы. Будут рассмотрены варианты линий для сортировки, обрезки и формированию букетов одноголовой розы. Довольно интересными с точки зрения драйверов для расширения продуктовой линейки и географии поставок розы могут стать упаковочные машины. Более 20 видов различных видов упаковочных решений из бумаги и гофрированного картона для упаковки одноголовой и кустовой розы производительностью не менее 400 упаковок в час.

Китайские компании сейчас являются серьезными конкурентами и привлекательной альтернативой известным европейским брендам, доступность которых в части поставки оборудования, сервиса и запчастей в наше время еще пока является проблемой.

Презентация будет интересна не только производителям цветка на срезку, которые могут узнать о новых технологиях, способных повысить качество выращиваемой ими продукции. Также большой интерес к выращиванию цветка на срезку в промышленных масштабах проявляют тепличные комплексы, специализирующиеся на выращивании овощей. Информация Романа Нуриева может помочь предпринимателям и техническим специалистам сформировать полное понимание вопросов, связанных с представляемыми решениями.

Мероприятие организовано федеральным аграрным изданием «Журнал Агробизнес»

Более полную информацию о программе форума, спикерах и участниках можно получить на официальном сайте мероприятия.

Форум «Тепличная отрасль России - 2025» пройдет 24-25 апреля 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь».