Количество человек, живущих за чертой бедности, из-за изменения климата может увеличиться на 122 миллиона человек, сообщает отчет Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Согласно документу «Положение продовольствия сельского хозяйства в 2016 году», глобальное изменение климата я...

Прирост показателей внешней торговли в 2016 году будет наблюдаться практически по всем группам товаров молочной группы. Milknews изучил прогноз ФАО по ситуации на мировых рынках.  Мировые объемы торговли цельным сухим молоком должны остаться на уровне прошлого года, прогнозирует ФАО. ...

Россельхознадзор уже не в первый раз сомневается в безопасности белорусских молочных продуктов. В прошлом году в нашей продукции нашли остатки антибиотиков и бактерии группы кишечной палочки. Недавно история с антибиотиками повторилась, и белору...

Часто можно услышать предупреждения о вреде чрезмерного употребления простой газированной воды — якобы она оказывает негативное воздействие на желудок, кости и зубы. Так ли это на самом деле?  Всем известно, что постоянное потребление сладких газированных напитков вредно для здор...

Хотя граждане Беларуси к обесцениванию рубля давно привыкли, резкое снижение курса нацвалюты в августе многих застало врасплох. За неполный месяц белорусский рубль упал по отношению к доллару США на 17 процентов, а к евро - почти на 23. Своеобразным барометром колебаний на валютном рынке традицио...

Неудачные покупки или неправильное хранение молочных и кисломолочных продуктов порождают мифы, которые передаются из уст в уста, обрастая невероятными деталями и фантастическими выводами. А ведь эти продукты занимают важное место в правильном питании и здоровом образе жизни. ...

Неполадки в сфере производства и оборота алкогольной продукции на совещании 20 августа раскритиковал президент Беларуси, потребовав навести порядок в отрасли. По данным Белстата, в первом полугодии и производство, и импорт алкоголя серьезно минусовали по большинству позиций. Это не озна...

Известно, что молоко таких животных, как коровы, овцы и козы, наиболее широко употребляется во всем мире. Питательность молока зависит от содержания в нем жира. 1 его порция с 3,25% жира содержит 146 ккал, 13 г углеводов и по 8 г жира ...

На протяжении более 15 лет в западных странах отмечается устойчивый рост спроса на так называемые «органические» или экологически чистые продукты питания. Но ученые предостерегают будущих матерей от употребления органического молока: оно бедно йодом. Экологически чистые продукты пит...

Люди выбирают продукты с сахарозаменителями, чтобы потреблять меньше сахара. Однако в последние годы все чаще можно услышать сомнения в безвредности подсластителей для здоровья. Один из самых известных заменителей сахара — аспартам. Он же является объектом наибольшей критики в СМИ. Эт...