Земляника светолюбива и теплолюбива, для ее выращивания подойдут солнечные, хорошо проветриваемые участки. Грядки ориентируют с севера на юг, а почву вокруг растений лучше всего мульчировать.Земляника бывает мелкоплодной, крупноплодной и ремонтантной (дающей несколько урожаев в сезон). Но вьющейся земляники не бывает - это уловки торговцев. Кроме того, сорта земляники делятся по срокам созревания на ранние, средние и поздние.
Хорошие предшественники для садовой земляники: лук, морковь, свекла, бобовые, бархатцы, овес, рожь, люпин, укроп, чеснок.
Предшественниками для земляники не могут быть: картофель, томаты, пасленовые, огурец, капуста.
Если на данном участке уже росла земляника, должно пройти не менее 5 лет, прежде чем будет можно высаживать культуру на той же грядке вновь.
Земляника - многолетнее растение, но выращивать на одном месте ее можно не более 4 лет, хотя при должном уходе и подкормках она может "жить" на одном участке до 7 лет.
Кислотность почвы должна быть около 4,5-5,5. Слишком высокая кислотность почвы может привести к тому, что листья земляники вдруг полностью краснеют в середине лета. Необходимо внесение золы (1 стакан на 1 погонный метр грядки). Полив земляники очень важен в период отрастания новых листьев весной, при цветении, во время созревания ягод, после сбора урожая (для закладки урожая будущего года), в засушливую осень (конец сентября). Для выращивания земляники подойдут грядки с расстоянием до грунтовых вод не менее 0,5 м. Перед посадкой кустиков в каждую лунку вносят смесь органики: 1 ведро земли + 1 ведро компоста + 1 ведро перепревшего навоза + 2 стакана золы.
Удобрения: земляника "любит" калийные удобрения и "не любит" хлор. Удобрения непосредственно перед посадкой не вносят. Лучше под предшественников: 8-10 кг органических удобрений, 10-12 г д.в. фосфорных и 12-15 г д.в. калийных удобрений на 1 м², заделывая их на 20-22 см в почву. На бедных почвах предшественниками могут быть сидераты. Чрезмерное удобрение земляники приводит к "жированию" куста, когда листья развиваются в ущерб плодоношению (особенно часто это происходит при внесении избыточных норм азота в начале вегетации).
Если фосфорные и калийные удобрения под предшественников не вносились, их можно внести на земляничную грядку весной с половиной нормы азотных удобрений, вторую половину которых вносят после сбора урожая для формирования плодовых почек будущего урожая. Землянику подкармливают азотными удобрениями (в два этапа) ежегодно, а фосфорных и калийных удобрений должно хватить на весь срок.
Особая потребность в питательных веществах земляника испытывает при росте завязей и в период после сбора урожая. При недостатке питания ягоды становятся мелкими, недозревшими, менее сладкими.
Поклонники экологического земледелия подкармливают землянику только биогумусом или настоями трав в следующие периоды:
- весной по листу через две недели после санитарной обрезки
- опрыскивание при выдвижении цветоносов
- опрыскивание перед цветением
- опрыскивание в августе после сбора урожая
Недостаток подкормок земляники проявляется в том, что при сборе урожая только первые ягоды крупные, а остальные - мелочь на варенье. Особенно важно питание для ремонтантных сортов земляники.
Сроки посадки: Землянику, размножаемую усами, сажают в конце июля-августе, но лучше всего в мае. Чем раньше высадить землянику на грядки, тем больше вероятность получить хороший урожай ягод в следующем сезоне. Все цветоносы, появившиеся на молодых кустиках в текущее лето нужно оборвать, т.к. задача садовода в первый год получить здоровые растения - залог будущих урожаев. Кусты земляники с закрытой корневой системой можно высаживать весь сезон.
Размножение: Землянику размножают усами (для получения более качественных усов с маточного куста удаляют цветоносы). Самые ценные розетки - ближайшие к материнскому кусту. Периодическое их отделение от куста приводит к выдвижению растением новых розеток первого порядка.
Для размножения земляники лучше всего подходят усы с двухлетней плантации. Для усиления эффекта маточные растения можно обработать стимуляторами роста. Розетку можно укоренять непосредственно на грядке с материнским растением или установить для нее специальный горшок с субстратом, из которого потом, после отделения от материнского растения (через 3-4 недели), высадить на постоянное место с земляным комом, что удобно при посадки по пленочной мульче. Здоровый посадочный материал должен иметь корни, длиной не менее 5 см и 2-3 листика.
Семенами размножают безусые сорта мелкоплодной ремонтантной земляники. Для этого семена раскладывают по поверхности почвы рассадного ящика, поливают и, не присыпая землей, накрывают все пленкой. Семена земляники прорастают на свету. Лучше всего высевать землянику в марте, когда световой день уже достаточно длинный, но для получения к весне более крупной и зрелой рассады, можно посеять семена в январе, при этом необходимо дополнительное освещение в течение 12-16 часов в день. При этом важно, чтобы на подоконнике не гулял сквозняк. Пленку с всходов снимают только после появления настоящего листа, и делают это постепенно.
Ремонтантную землянику также размножают делением куста. Для отделения растений от маточных кустов и посадки их на постоянное место выбирают пасмурный, прохладный и даже дождливый день. Если погода стоит сухая и жаркая, только что высаженную рассаду нужно притенить на неделю газетами, свежескошенной травой, укрывным материалом и т.п. Саженцы необходимо сразу же обильно полить, можно даже опрыскать.
Главное при посадке ни в коем случае не заглублять "сердечко". См. рисунок: в первом случае земляника посажена правильно, во втором случае розетка слишком заглублена, в третьем случае - находится высоко над почвой.
На протяжении всех последующих лет, пока земляника "живет" на этой грядке, почву вокруг кустиков и в междурядьях лучшемульчировать. Для этого желательно не использовать черную пленку, а воспользоваться соломой, скошенной травой, компостом, опавшими листьями и иглами хвойников, древесной корой (при использовании мульчи от хвойников, которые подкисляют почву, под мульчу нужно подсыпать золы), но нельзя пользоваться свежими опилками! Каждую весну, при наступлении солнечных дней, всю мульчу с грядки сгребают в проходы, давая возможность поскорее прогреться земле вокруг кустиков, потом все возвращают на место. В течение лета слой мульчи постоянно подсыпают (1 раз в месяц), чтобы его толщина всегда оставалась 6-10 см. Некоторые используют черные нетканные материалы для мульчирования, тогда его нужно разложить на грядку до посадки, прижать и сделать надрезы, такого размера, чтобы места только-только хватило для посадки саженца. Из слишком больших разрезов в дальнейшем будут прорастать сорняки. Все удобрения при таком способе выращивания необходимо внести сразу перед посадкой, т.к. укрывной материал с грядки снимать уже в ближайшие 4 года не придется. Мульчирование почвы вокруг кустов земляники значительно облегчает уход, увеличивает урожай на 30-50 %, ускоряет созревание ягод на 5 дней.
Схема посадки садовой земляники 60х20см, но можно выращивать и в две строчки, при этом расстояние между двумя соседними строчками - 30 см. Но наилучшие результаты дает выращивание земляники в один ряд на грядке, шириной 50 см, расстояние между растениями - 50 см.
Не рекомендуется выращивать разные сорта земляники на одной грядке.
Вредители и болезни земляники: серая гниль, земляничный клещ, земляничный листоед, нематоды.
Вредители земляники распространяются с рассадой. Для борьбы с ними подходит обработка растений в горячей воде. Рассаду помещают в воду с температурой 46-47 °С на 15 мин - против земляничного клеща и земляничной нематоды (достаточно обработать рожки и молодые листья), и на 15-20 мин в воду с температурой 47-48 °С - против стеблевой нематоды.
Термотерапия проводится только когда растение в состоянии покоя. Для этого растения откапывают ранней весной и сразу прогревают. Для определения температуры подойдет ртутный термометр, растения помещают в емкость с проточной водой заданной температуры. Растения промывают с корнями в течение заданного времени и немедленно охлаждают в воде 10-15 °С для снятия теплового шока.
При обработке против земляничного клеща и земляничной нематоды растения можно выкопать с комом земли или обработать их прямо на грядке, поливая водой, нужной температуры. При этом вода должна попасть на все части растения.
Для отпугивания вредителей земляники на грядку можно высадить несколько растений томата, лука, чеснока, бархатцев, укропа.
Снижению поражения земляники серой гнилью способствует: незагущенная посадка растений земляники (7 растений на 1 м²),
умеренное удобрение растений, мульчирование грядок или установка опор под цветоносы, во избежание загрязнения ягод, удаление до половины листьев с куста для лучшего проветривания и созревания ягод, регулярное удаление и уничтожение ягод, пораженных серой гнилью, опрыскивание растений 0,2 % -ным бенлатом (фундазолом) в период выдвижения цветоносов и в начале цветения,
удаление лепестков с каждого цветка, выращивание земляники в пленочных укрытиях - туннелях, ранневесеннее сгребание и уничтожение сухих листьев. Некоторые садоводы скашивают всю надземную часть земляники сразу после сбора урожая ягод и уничтожают ее вместе с возможными вредителями (при этом важно не повредить сердечко - высота среза должна быть 1-2 см от уровня земли). Тогда вновь отрастающие весной листья меньше поражаются болезнями. Другие садоводы утверждают, что скашивание листьев ослабляет растения и они хуже зимуют, кроме того, растение вынуждено тратить дополнительные силы на выдвижение новых листьев в ущерб урожаю. Если плантация земляники сильно заражена и иного выхода, кроме как скосить все листья, уже нет, нужно подкормить растения дополнительно настоем навоза или трав.
Если садовода волнует количество и качество ягод, необходимо сразу же удалять все появляющиеся усы, если целью является получение посадочного материала - удаляют все цветоносы!
Уход за земляникой подразумевает защиту от морозов - укрытие ее рожков торфом, хвоей или опилками (слоем 5 см), опавшими листьями (слоем 15 см). Укрывать начинают при морозах -6 °С. Но если укрытие не будет своевременно убрано с растений весной, кустики земляники выпреют и погибнут, поэтому, если вы бываете на даче "наездами" и не уверены, что с наступлением теплых солнечных дней сразу же освободите землянику из укрытий, лучше вообще не накрывать ее ничем.
В принципе, хорошо развитый куст земляники может выдержать понижение температуры до -7°С. При наступлении первых осенних заморозков даже неплохо дать землянике возможность испытать их на себе, что способствует закаливанию растений и подготовке к зимним морозам. После этого можно накрыть грядку с клубникой довольно плотным нетканным материалом до весны.
Нередко кустики земляники начинают "выпирать" из почвы, оголяются корни. В таком случае необходимо подсыпать немного земли к кустам, не засыпав при этом точку роста листиков.
Для задержания снега на грядках раскладывают ветки деревьев (слой снега 20 см защитит землянику от морозов -30 °С). Для этих же целей подойдут нескошенные сорняки в междурядьях (некоторые садоводы специально высаживают там зерновые в качестве кулис).
В особом уходе нуждается земляника в первый год после посадки. Через 30 дней после посадки проводят опрыскивание по листу раствором биогумуса или настоем травы (можно повторять 1 раз в 14 дней до середины августа). Важно при опрыскивании попадать на нижнюю сторону листика.
В июне - августе землянику желательно обработать препаратом "Дачник" для отпугивания клеща и долгоносика, особенно, если есть симптомы.
В начале августа под крону каждого куста заделывают по полстакана золы, что благотворно скажется на подготовке к зиме и будущем урожае.
Летний уход за земляникой также заключается в обязательных прополках, рыхлении и поливах.
Весенний уход включает в себя удаление старых черных листьев и опрыскивание растений подкормкой НВ-101. Рано весной почву вокруг кустиков земляники нужно разрыхлить. Рыхление проводят как можно раньше, как только почва будет готова к обработке.
Запаздывание с рыхлением снижает урожайность земляники на 30-40%. Можно для ускорения урожая накрыть грядку земляники укрывным материалом (№30) до цветения.
Сорта земляники: Вента, Витязь, Дивная, Зенит, Источник, Кама, Кармен, Красавица, Елизавета II - урожайный ремонтантный сорт, Посвящение, Рубиновый кулон, Русич, Славутич, Сударушка, Троицкая, Царскосельская, Юния Смайдс.
Сорта садовой земляники на одной грядке не рекомендуется смешивать.
Нередко на сладкие плоды земляники посягают осы. В качестве более привлекательных приманок для ос можно расставить на грядках баночки со сладким сиропом. Если же урожаю угрожают птицы, можно разложить на земле под кустиками земляники какие-нибудь красные камушки или крупные бусинки, по цвету и форме напоминающие спелые ягоды. При этом велика вероятность, что птица сперва попробует именно эти красные обманки и до настоящих ягод дело не дойдет
Источник